「凛正庵宗由」お昼限定えび天丼

高札にあるランチメニューを見て、のれんをくぐる。
そば屋には珍しく、余り相席にしようとしない。
どうも、蕎麦喰いは大人だけの楽しみ、蕎麦屋の昼酒は後ろめたさがない・・・をコンセプトにしているからだろうか。
差しつ差されつもいいけれど、蕎麦屋で一杯は、孤高が似合う。

パリ！　　　パリ！　　　ポリポリポリ、、、　　パリ！　　ポリ！

ソバの出来るのを待っている間、みな丼のようなフタ付の器に指を入れ、何かをつまんだと思ったら口に入れている。

パリ！　　　パリ！　　　ポリポリポリ、、、　　パリ！　　ポリ！

テーブルの上にある器のフタを開けてみると、蕎麦打ちの端っこを揚げた、揚げ蕎麦（写真下）だった。これがまた美味い！

パリ！　　　パリ！　　　ポリポリポリ、、、　　パリ！　　ポリ！


ランチメニューは、
特製日替わりランチ　８４０円（写真下）
　手打ち蕎麦　ざる又はかけ、日替わりごはん、日替わりおかず、香の物付
昼限定天丼セット　９４０円（見出し写真）
　海老天丼、手打ち蕎麦　ざる又はかけ、香の物
戸隠　細打ち　６２０円
戸隠　二枚盛り　１２４０円がランチ価格　９４５円
ミニ野菜天ぷら（季節の野菜５種類）　３５０円
ミニ海老天ぷら（海老天ぷらと季節の野菜３種類）　５５０円

この日の日替わりランチは、おかずがアジフライ、ご飯はそば米ごはん。


冷たいざるをチョイスすると、こんな感じ。久々に美味い蕎麦を食べた。


（店内）


（外観）