散歩の閑人:メタ坊っちゃまのYOASOBI?

若気の至りが過ぎてメタボでも、世遊びは辞められない。

北斗がキタ~~~!

2008年10月27日 | ☆撮!本日の逸品
北斗の拳のことじゃなく、リンゴのこと。今年は豊作で、とんでもなく美味い。私がいつも宅配をお願いする木村農園では、青森県内を襲った雹雨の被害も免れたため、特に大玉で蜜入りも多い。北斗は、ほとんどのリンゴ農家で期待され、栽培された過去を持つが、大玉で熟成度が高い宿命からか、ツル割れや芯カビが多発し、それ自体は味覚に影響がないのに見た目の悪さから敬遠されるに至った過去を持つ。今では栽培農家も少なく、幻のリンゴとも言われ、ツル割れなどが発生する前の見映えが良いころの未熟なうちに市場に出回ってくるため、本当の北斗の美味さは、この時期のものを産直宅配で手に入れるしかない。木村農園の収穫期間の目安は、今月30日まで。今年は豊作なので比較的に手に入れやすいようだけど、ひょっとしたら売り切れかもしれない。申込先は私のホームページで見つけてみてね。
それにしても、毎日ブログを更新する人って、筆まめなんだなと、つくづく思う。今のところ、公私ともに忙しく、おまけにホームページの模様替えを仕始めたので時間がない。しばらくの間、ぼちぼちといった感じになりますが、ご容赦ください。

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2 コメント

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林檎 (酔華)
2008-10-28 21:47:32
かなり蜜が入っているじゃないですか。
北斗というのはスーパーでは買えないのでしょうか。

ホームページの模様替え、私もしたいけど、時間がない。
いまのところ断念しています。
そちらのHPリニューアル、待ってますよ。
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北斗を買う (管理人)
2008-10-28 22:22:40
スーパーで売っているのをたまに見かけますが、大きさがまったく違います。おまけに、熟す前に収穫するせいか甘さもさほどではないようです。写真をよく見てください。熟した北斗の特徴、芯が割れていて黒ずんでいることがわかります。カビていたりして最初はビックリしましたが、それが特徴だと知り、食べてみてその甘さに感激しました。それを実感するとほとんどの人がリピーター購買の常連となるそうです。
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