ガチ丼・no76「和風カレー丼」角よし

三ツ境駅前にあって、立地としては悪くない。
とはいえ、瀬谷区に住んで３０年余、ガチ丼！バトルがなければ意識することはなかった。

こじんまりとした佇まいの日本のおそば屋さん。
そういえば、むかし、駅前にある食堂といえば、こんな感じだったなぁ・・・。
「ガチ丼をひとつ」

頼んでから、しばし、“ずいぶん、のんびりしている”と思いながら、遠目にのぞいてみると、小鍋からアクを丹念にすくっているのが見える。
カレー丼に入る豚肉から出るアクをすくっているらしく、丁寧な仕事をしながら小さなお店の暖簾を守ってきたことがわかる。

出てきたカレー丼は、すっきりした味わいだった。
ガチ丼の予選期間は、６月～８月、正直言って“夏”真っ盛りなのに、カレー丼で勝負したのはなぜなのだろう？
汗をふきながらメニューを見ると、
丼もののラインナップは、玉丼、牛丼、親子丼、カツ丼、山菜丼、天丼があるのに。

（店内）


（外観）