梅の実大豊作

漬けもの樽いっぱいの梅１０キロありました～（*^_^*）

今日は洗って２キロずつに分けました。

簡単な梅漬け方法として

２キロの生梅を保存瓶に入れ、塩モミ紫蘇の葉を被せて

そのまま塩が上がるのを待つだけ。

３年前はこれで上手にできました。

 

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