今週末、スモモ狩りをすると長男夫婦においでと 声をかけていました。
たまたま昨日夕方行ってみると、熟して赤くなりすぎたのが芝生の上に一杯落ちています。
こんなに早く収穫時になるとは思いもしませんでしたので、大慌てで熟れたものだけを選ってみました。
すごい量です。
生食で食べるのも限度があるので少しご近所に分けて・・・
ジャムに挑戦です。が スモモというくらいですから いくらお砂糖を入れても酸っぱさが残ります。
思いついて アイスクリームのソースとしてかけてみました。
写真に撮るのを忘れていましたが、アイスの甘さとの相性がとても良かったように思います。
文句たれの夫も、これなら美味しくいただけるね~!苦労して作った甲斐あったねと誉めてくれました。
たまたま昨日夕方行ってみると、熟して赤くなりすぎたのが芝生の上に一杯落ちています。
こんなに早く収穫時になるとは思いもしませんでしたので、大慌てで熟れたものだけを選ってみました。
すごい量です。
生食で食べるのも限度があるので少しご近所に分けて・・・
ジャムに挑戦です。が スモモというくらいですから いくらお砂糖を入れても酸っぱさが残ります。
思いついて アイスクリームのソースとしてかけてみました。
写真に撮るのを忘れていましたが、アイスの甘さとの相性がとても良かったように思います。
文句たれの夫も、これなら美味しくいただけるね~!苦労して作った甲斐あったねと誉めてくれました。