日々つれづれ

~心思うままに/一日一笑~

料理の味

2008-04-16 | お料理
ダ・ビンチ・コード、本当は3日目の今日で読み終わる予定だったのに。。。
やっと2冊目が終わった所。
あーーー、もうこんな時間。
夫さんが帰ってきちゃう。

昨日作ったトマトスープ。
私の舌は、残念ながら「あまり美味しくない、何を改善すればいいのか分からない」と判断した。
なのに、夫さんは「このスープは美味しいねぇ。何か隠し味でもしたの?」と夜中を廻りそうな時間なのに、完食。
隠し味なんて高度なテクニック、私が使うわけないじゃん。

基本的に私は、当たり障りのない飛び抜けて変な味付けはしないので(分量さえ間違えなければ)残すなんて事はないのだけど。
昨日は私の味覚センサーがシャッターを下ろしてしまったので、受け付けなかった。

私の舌がおかしいのかなぁ?

今夜も昨日のスープが残ってるから、煮詰めてハッシュドビーフの素を入れて、トマトソースのパスタにしようと思う。
が、これは正解なのだろうか・・・