人生初・豆乳鍋

新型インフルエンザワクチン、第１回目接種完了。
相変わらず、何をされたのか分からないまま泣かずに病院を後にする娘。
しっかし、注射代は高いなぁ・・・
私の注射は2000円/回（季節1回）なのに、お子のは3000円×2回（季節性）3600円+2500円（新型）だし。

しかも、新型のワクチンの場合は副作用がよく分からないから「何かおかしくなったと思ったら病院へ」と先生に注意されるし。


さてさて、先週末の話。
夫さんはサッカー友達とサッカー観戦+忘年会に行ってしまったので、私達母娘は義実家でのんびり年賀状を刷りに行ってきた。
いや自宅で刷ってもいいんだけど、あっちの家のプリンターの方が新しくて綺麗だったからね。

で、「晩ごはんも食べて帰りなさい」と義母に言われたので、喜んでお呼ばれしてきた。
お米がなかったんだも～～んだも～～ん。

で、母が作ってくれた晩ごはんが豆乳鍋。
私、豆乳って大ッ嫌い。
むかし祖父が飲んでたのをもらって飲んだときに、不味くって不味くって・・・
それ以来、豆乳ブームが来ても食指が動かなかった。

だけど、豆乳だけじゃなくて薄口醤油を入れたりちょっと中華の素を入れたりして、味付けしてあってとてもおいしいものだった。
具材は普通におなべ用の豚肉や白菜などなど適当に。
これなら家で作って食べられるかもしれない。

お豆腐好きの娘にはたまらなく美味しいものだったようで。
いつも以上にバクバク食べておかわりまでしてしまった。

今度は夫さんにも作ってあげようかなとちょっとだけ思ったのでした。