クリスマスと明日の夫さんのお誕生日を合わせて、ケーキを作りました。
ケーキ教室で習った＜ミルクレープ＞
習ってから1人で作るのは初めてのケーキです。
うまい事行くかなぁ～と恐る恐る慎重にレシピを見ながら・・・
・カスタードを作って。
・クレープ生地を12枚焼いて
・カスタードと生クリームを合わせて
・ケーキを組み立てた
娘の希望でイチゴをトッピング。
夫さんが帰宅して晩ごはんの後。
きれいな層になってて一安心。
おいしかったです(*^_^*)
晩ごはんはあっさりと魚中心のメニューだっただけに、食後のケーキがズシンと胃にたまりました。
またゆっくり作ろうっと♪