朝市で蕪を買ったよ 2015-10-20 20:08:45 | 今夜のごはんは・・ マンション下に淡路から来る八百屋さん ごみ出しの日に店開きです 私は重い野菜を中心に買い求めます 今日は玉ねぎ、レッドオニオン、キャベツ 小蕪を買いました 小蕪は 葉が少し虫食いでしたが 柔らかそうでした 即席漬けにし、スープ煮にし 葉は胡麻和え用に湯がいておきました 今夜は 蕪スープ煮(蕪、人参、玉ねぎ、蕪菜の茎) 鰯煮つけ、田楽(里芋、豆腐)小松菜胡麻和え