夕飯だよ＾＾・その14＋＋

2013/08/17

　　「 ほうれん草と玉ねぎの卵とじ　厚揚げの煮物　ミニサラダ 」
　　　　　　 ( 豆腐・わかめ の 味噌汁 )

　

　　今日は　お腹に優しい食事です（＾＾）。
　「 ほうれん草と玉ねぎの卵とじ」はあっさり味にしました。
　　だし汁に酒・しょう油・砂糖は少々。

　　●「厚揚げの煮物」は定番です。今日はえのき・いんげんを一緒に煮ました。
　　後は　ミニサラダです。
　
　　消化の良い物を食べてしばらくすると　元気がでます（＾＾）
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お弁当だよ・その28

2013/08/17

　『 秋鮭と野菜焼き　ピーマン入り炒り卵　弁当 』

　

　「秋鮭と野菜焼き」は　秋鮭 1枚 と 野菜(えのき・さつまいも・なす)を焼いて。
　それと　パプリカとピーマンを細かく刻んで　
　ダシ入り「ピーマン入り炒り卵」を作りました。
　後は「焼きちくわ」を軽く焼き　きゅうりを入れて　添えました。

　この「秋鮭」は冷凍の物ですが　とっても美味しいので定番です。
　「秋鮭」をプライパンで焼きときに　オリーブオイルで　
　黒こしょう少々　ローズマリーで焼いています（＾＾）

●「ローズマリー」は　今日もブログに載せた　北側のベランダから　摘んできたものです。
　今日は それを乾燥させた物を使いました。
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ランチは『冷やし からみ 肉うどん』

2013/08/17

　ランチは 『冷やし からみ 肉うどん』ですよ～～♪

　

今日の「冷やし からみ 肉うどん」は　うどんと豚肉をゆでて冷やし、
その上に『 からみ』となる たっぷりの大根おろし　
そしてきゅうり・みょうが・大葉・ねぎとすりごまをのせて　
しょう油をかけて出来上がり～♪

　
大根おろしの辛みが　
ゆでた豚肉とからんで　まろやかになります（＾＾）。
　美味しいですよ～～～

　後、お魚も焼いてしまいました。食欲満点　（＾＾）
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ベランダの草花たち(2013/8月)・真夏４

2013/08/17

おなじみの　我が家の北側のベランダです。
ずいぶん　夏の日光にも慣れてきましたが　朝早めに　お水あげま～す＊


「バーベナ」　うわぉ！　可愛い（＾＾）


「(ハーブ) ミント３種」「バーベナ・ブルーサルビア」


「バーベナ・ブルーサルビア」


「バーベナ・ブルーサルビア」


「ブルーサルビア」


「ブルーサルビア」


「バーベナ・ブルーサルビア」


「バラ」が　新しい葉をつけています（＾＾）。


「(ハーブ) ローズマリー」は　もともとあるローズマリーが　
木になって伸びきっていますが　この新入り君(初夏に買ってきました)は
これからが楽しみな期待の星★です（＾＾


「(ハーブ) 左から　パイナップルミント　スペアミント　ペパーミント」は　
ついこの間 枯れかけていた(笑)のを 購入して植えました（＾＾） 定着はしたようです。
葉を茂らせてくれたら　ハーブティーにしま～～す（＾＾）


「ワイルドストロベリー」は蕾がたくさん　あるのに　育ってないです（＾＾；
食べる物には　化学肥料はあげてないので　ちょっと栄養不足かもしれません。


「シクラメン」は　葉が茂ってすご～～く元気です（＾＾）
５年目の大御所です。


「クロホウシ」は　先日植え替えたばかりです。
これが昨日の写真。


これは今日の「クロホウシ」。
完全に定着して　葉もハツラツとしてますね。
安心しました（＾＾）


「サボテンくんと多肉植物たち」


カバさん親子も元気です（＾＾）


毎日咲いてる「日々草」
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今日は　安全な栄養　「木酢液」を薄めて　あげましょう♪