お弁当だよ・その29＋

2013/08/23

『 夏野菜と豚肉のゴマ油炒め　焼きちくわ　弁当 』

　

　「夏野菜と豚肉のゴマ油炒め」は 豚肉・ピーマン(2色)・なす・ぶなしめじ・小松菜 を　塩黒こしょう・ごま油で炒めてから　和風だしと砂糖ごく少量・しょう油少々で さっと味つけたものです。

　今日は　火を通した焼きちくわと　ミニトマト３つ　入れました（＾＾）
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花だより・・・。

2013/08/23

・・・＊＊・・・＊＊　かわいい花たち　＊＊・・・＊＊・・・

　}昨日見つけた　道ばたの花たちです（＾＾）


「日々草」


「日々草」


「日々草」


「日々草」


「日々草・カリブラコア」


「日々草・カリブラコア」


「ペンタス」


「ペンタス」


「ペンタス」


「バーベナ」


「バーベナ」

陽射しが強くても　花達は たくましいですね～。
たくさん　元気をもらってきました（＾＾）

夕飯だよ＾＾・その16

2013/08/22

　『 豚肉・キャベツ・なす・ピーマン の 酢炒め　冷や奴　トマト 』　
　　　　　　 (キャベツ・小松菜 の 味噌汁)

　

「豚肉・キャベツ・なす・ピーマン の 酢炒め」は 黒こしょう・塩をふって炒めて
火が通ったら砂糖少量と酢を入れ 唐辛子をふり　
最後にしょう油少量まわしかけ　水溶き片栗粉少量で　ややゆるめのあんかけにします。
　
☆調味料は　とにかく　薄めにしています。
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