キーマカレー（ナンとラッシー付き）

今日のお昼はコレで、今日もおいしかった。
カレーは好きなのだ、そしてやっぱり辛くないと。

ところで、コメントを頂いたふぉるす様、
ありがとうございます。
そして大変辛い状況と、お察しします。
すぐに返事をしたいのですが、
週末の疲れて頭が回らない状態であり、
言葉を選ばないといけない内容故、
明日返事をします。
このブログを遡って読む余裕はないと思いますが、
この病気が自分の身に起こった以外は全くのど素人、
付き添いも（家族ではなく）滅多に会わない親戚で、
自分の病気の説明すらよく聞いておりません。
故に希望に沿う内容は到底書けませんが、
何かしら書かせて頂きます。

普通の料理の立食パーティー

特別豪華な食材ではなかったが、おいしかった。
お昼の、香味ソース掛け揚げ鶏も、おいしかった。
この頃、食べ物がおいしい。
食べるのだけが楽しみ、とも言う。
なので、こんなFacebookみたいな投稿連投。

黒むつの柚子西京焼き

今日のお昼は、ご飯と味噌汁にコレ。
黒むつ･･･ご存知だろうか。
メニューの説明書きは、下記の通りだった。
「脂の乗った黒むつを柚子皮とあわせた西京味噌で
48時間じっくりと漬け込み熟成させました。
しっとりと香り豊かに焼き上げた自信作です。」
ただとても薄味で、一緒に食べた同世代女子は、
「病院食みたい」
と言っていた。
私は家で作る時に本当に薄味で、
病院食に近いので、おいしく食べたが。
この違いは、同居する家族の違い。
私は寝たきりの母の味覚に合わせて薄味。
彼女は育ち盛りの息子がふたりいるので濃い味。
仕方がないね。

夕べ、味噌カツサンドを食べて胃もたれ

味噌カツサンドは近所のスーパーで売っていて、
時々買うが、前回食べてくどく感じた。
昨夜は母が、
「こっちがいい」
と玉子豆腐やバターロールを食べて、
つまり母の分まで私が食べたため、
くどいくどい→胃もたれとなり、
寝ても消化器官が気持ち悪く、
今日は朝、トーストとチーズ、コーヒー、
昼、さつまあげうどん、ヨーグルト、
夜、助六寿司、きゅうり（味噌付け）、納豆、
とあっさりした物だけ食べて、
やっと落ち着いたところだ。
この頃、ソースやきそばも味が濃くて辛いと感じ、
こってりした物が食べられなくなってきた。

口に合わなかった、タコライス

イカとタコは大好きだが、タコは入っていないのね。
「ひき肉、チーズ、トマト、アボカドを
ピリ辛のサルサソースで」とあるが、微妙な味だった。
しかも3分の1を食べたところで店の人が、
「忘れてました～」と小鉢に入れたアボカドを持ってきて、
入れたけど、それでおいしくなったのかどうかも微妙。
長年食べつけた物でないと、おいしさがわからない年頃。

今年初の、とうもろこし

大好物で、お昼に食べた。
ゆでずに、皮を付けたままレンジで温め、
その後で皮を剥くと、いい感じに蒸し上がっている。
これは昨年友人に習った方法だが、一本当り何分だっけ？
今日は600Wで6分温め、ちょうどよかったと思うが。

半熟玉子の作り方

Facebookで飲酒ネタはとても多い、私は投稿しないけれど。
そもそも投稿自体を滅多にしないし。
外食系は大概、「はあ、そうですか」と思う程度だが、
手料理は感心することも多い。
特に男子、料理が出来ないと言いつつ私より出来たり（苦）、
料理が趣味でプロはだしだったり。
自家製の「冷やし喜多方ラーメン」を見て、
「黄身がとろけている・・・プロ。」とコメントしたら、
「M玉の場合、沸騰してから投下し、6分45秒です。
時間をきっちり守れば簡単ですよ！」
と返事があった。
数字で記述してもらえるのは助かる。
高校大学と一緒だった理系男子だ。

「志摩観光ホテル」の思い出

伊勢志摩サミットが、今日明日と開催されている。
しばらく前から、こんな離れた首都圏でも、
警官の姿をあちこちで見るようになった。
テロの脅威がある中での、サミットだもんねえ・・・
そして会場は、「志摩観光ホテル」。
私もここに、昔々、宿泊したことがある。
食事は有名な、海の幸のフランス料理をコースで頂き、
アワビや伊勢海老もあったと思う。
思う、というのは、
ほっぺたが落ちるほどおいしかった、という記憶がないので、
よく覚えていないのだ。
ご馳走して貰った甲斐がないねえ・・・

ご飯に梅干し納豆塩こんぶがおいしい

今日は帰りが遅くて、
近所のスーパーで目ぼしい物がなかったため、
家にある常備食を食べた。
ご飯は、サトウのごはん。
梅干しは、紀州産南高梅の超大粒梅干。
納豆は、北海道産。
塩こんぶは、ふじっ子。
全てこだわりの品である。

スイーツ買い過ぎた

昨日、手違いで。
ぼーーっとしていただけとも言う。
シュークリーム、柏餅、フルーツヨーグルト、
いちご、不知火、バナナ。
昨夜から今日に掛けて、
頑張って食べている。