次女が「きな粉のお餅も食べたい~」
と、言ったので年末に200gで45円と言う
格安のきな粉を買いました
なんだか今、密かにきな粉ブーム?
チロルチョコでもきな粉餅味っていうのがありますよね?
そんな健康にも良くて美味しいきな粉ですが
いつも全部使い切らないうちに
ダメにしてしまうので
ネットでHBレシピを探して
きな粉食パンを作ってみました
昨日の夜中10時位に焼き上がったのですが
香りに誘われて娘達が二階から降りてきたりして・・
そして、もう一つ
ホットケーキミックで作ったドーナッツ
油で揚げた後、お餅のようにきな粉をまぶしてみました
そう言えば超有名なドーナッツ屋さんにも
もっともっちりしてるきな粉のドーナッツありましたよね?
しかし~このドーナッツにはもう一つ秘密が・・
写真とってないけど
一昨日したパン同様、栗きんとんが入ってます
どうかなぁ~って思ったけど
思いの外でした
もしまだお節のきんとんが余っていたら
是非試して見てくださいマセ
さて
今日から仕事も始まったので
しゃきしゃき動いてカロリー消費しなくっちゃ
そして、今日から二泊三日で合宿に行った次女・・・
体調が今一なので
(あんまりベストの時がないって問題ですよね・・)
期間中呼び出しのがかかって来ないことを
祈りたいものです
かなり辛いらしいです・・耐えられるかなっ・・・