先日、ふとっぱらな義父からアムスメロンを一箱頂きました
中にはメロンが５個も入っていて
私以外の家族は大喜び
（私はあまり果物食べないんですよね・・
）
でも、私も違った意味で大喜び
だってずっと前から作ってみたかったんですよねぇ～
メロン丸ごと使った
シャーベットを
中味をくりぬいて、シロップと一緒にミキサーへ入れて
冷凍庫へ・・・・途中数回混ぜ合わせて
取って置いた皮に戻して凍らせます。
できあがりはこんな感じ
ちょっと豪快でしょ？
しかし
なかなか一個使ったのは出来ないしまだ４個もあるから
一個くらいいいかなぁ～と思ったんだけど
旦那様と娘ちゃん達には
「そのままんまが良かった
」
と言われてしまいました
ごめんねぇ～
しかし、ちょっと冷たいデザート作りがマイブームになったので
こんなのも作ってみました
頂き物の枇杷でゼリーを・・・
これはあんこが食べたくなったので小豆を煮て
白玉と一緒にゼリー液で固めたものです。
白玉がちょっと固くなったのが残念だわっ
いつもは市販のあんこを使ってるのですが
今回は初めて一から煮てみました。
案外簡単にできてびっくり～
残りは冷凍しておいてかき氷にでも使おうかな？
ミルク金時って美味しいよねぇ～