久しぶりに畑に出て

昨日はまだ暖かかったので少しの時間畑に出て、収穫して空いてる所を耕した。

今年はほうれん草も何とか食べられるまでに成長しています。冬のほうれん草は

寒くなると成長が止まるので暖かいうちに実を蒔き、寒くならないうちに

大きくして冬に備えなければならない、昨年はそれを誤り6~7㎝で冬を越してしまい、

冬食べられないのに暖かくなると一気に成長してしまい食べられなくなってしまった。

寒い時期と暑い夏のほうれん草は難しいけど貴重な野菜なんです。