マクロビオティックの本をちょっと読んでみたのです。
「一物全体」「身土不二」???
玄米や旬の野菜、醤油、みそをとり、
肉、魚、乳製品は控えるのが基本。
豆製品、海藻、乾物を陰陽のバランスをとって
調理すれば、負担のない健康的な食事が楽しめる。
んだそうです。
こんぶ・ひじき・高野豆腐・麩・きりぼし大根
買い込んで来ました。
こういうことですかねぇ~桜沢さん!
「一物全体」「身土不二」???
玄米や旬の野菜、醤油、みそをとり、
肉、魚、乳製品は控えるのが基本。
豆製品、海藻、乾物を陰陽のバランスをとって
調理すれば、負担のない健康的な食事が楽しめる。
んだそうです。
こんぶ・ひじき・高野豆腐・麩・きりぼし大根
買い込んで来ました。
こういうことですかねぇ~桜沢さん!
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