酢豚

一度野菜などは、揚げるらしい・・・
それを思うとお手軽に「作ろう～」
と、いう気にならない。ので、炒めるだけにした。
でも、人参はかたいままだったりするので、チンしておく。

肉がなくなり、ピーマンが最後まで残る・・・
「バランスよくとってくださ～い」