ツナトマトの豆乳入りパスタですよ！
何のパスタが好きですか?
私はきのことトマト、豆類が基本的に好きなので、これがまさにストライク
な味〈笑〉自分で作ったほうが好みに仕上げられますしね。
写真は赤が薄いく撮れてます。
簡単に作れるので是非いかがですか？
〈 材 料 〉
ツナ缶 １個
玉ねぎ 半個
ピーマン ２個
エリンギ １本
マッシュルーム １缶
トマトソース ２００ml
にんにく ２かけ
赤唐辛子輪切り 少々
塩コショウ 適宜
豆乳 ２００ml
オリーブオイル
パスタ
ツナ、にんにくのみじん切り、唐辛子、他の野菜をオリーブオイルで炒め
塩コショウで味付けしたらトマトソースを加えて火を通し、仕上げに豆乳を
加えてひと煮立ちしたら火を止め、ゆでたパスタを加えて和える。