今日はカラッと晴れて 本当に気持ちの良いお天気でした
洗濯物も早く乾き これまた気持ちがいい
寒さが厳しくなりそうだから コタツ布団も出して干しました
冬支度 着々と進んでいます (^o^)
今回は またお菓子作りのことを
先日初めてアップルパイを作りましたが
もっと上手く焼けるまで 何度か挑戦したい!って事で
2度目のアップルパイ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/9f/7a092c406788869e8e7f41c3ab7e8767.jpg)
焼き上がり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/cb/4532c3708d0571c44bb8f04c07ece0a0.jpg)
味は悪くは無いんだけど 底の生地が破れてしまいガッカリ
後日 3度目のアップルパイ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/7b/c294e249a70adeb4f9442bd52d48be84.jpg)
リンゴの甘煮を乗せて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/24/d7de3bcff64f620a3aac8f14a8f59f4e.jpg)
生地をかぶせて 冷蔵庫で少し寝かせて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/9a/a288b72a94c0c9a081506cfb1ff01fe6.jpg)
取り出したら 周りをカットして
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/b7/d1b8f456e37831b52e3efc6a04b87f58.jpg)
フォークで縁に飾りを付けて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/4a/d39da68def3d30c9f549f5ad26b355c5.jpg)
溶き卵を塗って 余った生地をトッピングして
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/2a/6e62f075734347373fba9dfd3591da82.jpg)
焼きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/a4/c3730c0d7c219863179f9567ee069017.jpg)
やっぱり 底が破れて‥
でも 味は リンゴの甘酸っぱさと いい香りが口いっぱいに広がって幸せ (*≧∀≦*)
話は変わり
15センチのシフォンケーキ型が欲しかったんですが 近辺のお店には残念ながら置いてなくて
仕方ないので ネットで取り寄せました
いつもの21センチの型は卵が3つ要るけど こっちだと2個でオッケー (*☻-☻*)
念願の15センチの可愛い型で焼いた シフォンケーキは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/21/e803a3a0fbbdeb06d3a3b9c326910244.jpg)
アールグレイ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/62/66a05d0b70a7effdf771ac028a436b77.jpg)
アールグレイの紅茶を少しと 茶葉もスリコギで細かくして加えて焼いてます
型から外して 取り出してカットして
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/d9/91e932aedebfc401e816d3710fd48af7.jpg)
ふっくらと フワフワに焼きあがりました
またまた アップルパイの話に戻ります ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ネットで 底の生地も破れずにちゃんと焼ける方法を調べました
すると スポンジケーキのクズとか シフォンケーキを下に敷いたら良いとの事
早速 試してみましたよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/9e/b3220e7db612b0060bf0cbcb59ed4f7d.jpg)
リンゴの甘煮の水分がどうしても少し残ってしまい
生地に穴が空いてしまってたのが原因だったので
こうすると シフェンケーキが水分を吸収してくれるみたい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/7c/589d22ddc3be0e9a15ec096323e7366f.jpg)
生地をかぶせて 今度は ハート型をトッピング
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/f0/98bc8000a4ab41830e9120218c47d3a0.jpg)
オーブンの中へ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/c8/938be16ab7c4ffe1e0158dddcebafa96.jpg)
最後のほうで アルミホイルをかぶせて さらに5分多めに焼いて
完成
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/00/7faf29d3a111eae4fd83f2e094ec7c47.jpg)
今度こそ やっと 底に穴も開かずに 綺麗に焼けました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/e8/5123416ccaaba3a69f545c1adaea3e9f.jpg)
一番下に見えるのが アールグレイのシフォンケーキのスライスです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/e9/2d2c89dd02e177f46cf8a597076fb721.jpg)
これが水分をキャッチしてくれたようです
美味しくて やっと自分なりに満足出来ました ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
あと もう一回は焼きたいですけどね
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
今朝のソニ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/71/2a7d97c6d5c5ff61793b7c9e3a976858.jpg)
監督
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/70/bbd5d49f556584308e5180a35017d5e5.jpg)
ベロが 長っ @(・●・)@
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/70/228da3ff3698ae47a6be27f0ffb7a67d.jpg)
ポン監督もよく見ると ちょこっと ベロが覗いてます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/50/3aaade3c327645b74aeab2962290dca8.jpg)
今日も賑やかに一日が終わったね〜
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/bd/ae2eb3bd9599fd5c76387b1b391dad8d.jpg)
昼前から チビっこ達が遊びに来たから 監督もソニも忙しかったね (๑╹ω╹๑ )
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/07/4b2f659c72845a303612aa72f1a14eca.jpg)
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洗濯物も早く乾き これまた気持ちがいい
寒さが厳しくなりそうだから コタツ布団も出して干しました
冬支度 着々と進んでいます (^o^)
今回は またお菓子作りのことを
先日初めてアップルパイを作りましたが
もっと上手く焼けるまで 何度か挑戦したい!って事で
2度目のアップルパイ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/9f/7a092c406788869e8e7f41c3ab7e8767.jpg)
焼き上がり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/cb/4532c3708d0571c44bb8f04c07ece0a0.jpg)
味は悪くは無いんだけど 底の生地が破れてしまいガッカリ
後日 3度目のアップルパイ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/7b/c294e249a70adeb4f9442bd52d48be84.jpg)
リンゴの甘煮を乗せて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/24/d7de3bcff64f620a3aac8f14a8f59f4e.jpg)
生地をかぶせて 冷蔵庫で少し寝かせて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/9a/a288b72a94c0c9a081506cfb1ff01fe6.jpg)
取り出したら 周りをカットして
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/b7/d1b8f456e37831b52e3efc6a04b87f58.jpg)
フォークで縁に飾りを付けて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/4a/d39da68def3d30c9f549f5ad26b355c5.jpg)
溶き卵を塗って 余った生地をトッピングして
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/2a/6e62f075734347373fba9dfd3591da82.jpg)
焼きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/a4/c3730c0d7c219863179f9567ee069017.jpg)
やっぱり 底が破れて‥
でも 味は リンゴの甘酸っぱさと いい香りが口いっぱいに広がって幸せ (*≧∀≦*)
話は変わり
15センチのシフォンケーキ型が欲しかったんですが 近辺のお店には残念ながら置いてなくて
仕方ないので ネットで取り寄せました
いつもの21センチの型は卵が3つ要るけど こっちだと2個でオッケー (*☻-☻*)
念願の15センチの可愛い型で焼いた シフォンケーキは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/21/e803a3a0fbbdeb06d3a3b9c326910244.jpg)
アールグレイ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/62/66a05d0b70a7effdf771ac028a436b77.jpg)
アールグレイの紅茶を少しと 茶葉もスリコギで細かくして加えて焼いてます
型から外して 取り出してカットして
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/d9/91e932aedebfc401e816d3710fd48af7.jpg)
ふっくらと フワフワに焼きあがりました
またまた アップルパイの話に戻ります ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ネットで 底の生地も破れずにちゃんと焼ける方法を調べました
すると スポンジケーキのクズとか シフォンケーキを下に敷いたら良いとの事
早速 試してみましたよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/9e/b3220e7db612b0060bf0cbcb59ed4f7d.jpg)
リンゴの甘煮の水分がどうしても少し残ってしまい
生地に穴が空いてしまってたのが原因だったので
こうすると シフェンケーキが水分を吸収してくれるみたい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/7c/589d22ddc3be0e9a15ec096323e7366f.jpg)
生地をかぶせて 今度は ハート型をトッピング
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/f0/98bc8000a4ab41830e9120218c47d3a0.jpg)
オーブンの中へ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/c8/938be16ab7c4ffe1e0158dddcebafa96.jpg)
最後のほうで アルミホイルをかぶせて さらに5分多めに焼いて
完成
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/00/7faf29d3a111eae4fd83f2e094ec7c47.jpg)
今度こそ やっと 底に穴も開かずに 綺麗に焼けました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/e8/5123416ccaaba3a69f545c1adaea3e9f.jpg)
一番下に見えるのが アールグレイのシフォンケーキのスライスです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/e9/2d2c89dd02e177f46cf8a597076fb721.jpg)
これが水分をキャッチしてくれたようです
美味しくて やっと自分なりに満足出来ました ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
あと もう一回は焼きたいですけどね
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
今朝のソニ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/71/2a7d97c6d5c5ff61793b7c9e3a976858.jpg)
監督
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/70/bbd5d49f556584308e5180a35017d5e5.jpg)
ベロが 長っ @(・●・)@
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/70/228da3ff3698ae47a6be27f0ffb7a67d.jpg)
ポン監督もよく見ると ちょこっと ベロが覗いてます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/50/3aaade3c327645b74aeab2962290dca8.jpg)
今日も賑やかに一日が終わったね〜
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/bd/ae2eb3bd9599fd5c76387b1b391dad8d.jpg)
昼前から チビっこ達が遊びに来たから 監督もソニも忙しかったね (๑╹ω╹๑ )
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