ミルクココア＆抹茶入りシフォンケーキ

充実して過ごせた三連休も終わり また新しい１週間の始まり〜

一昨日 スーパーに行くと
すでに おせちの予約看板が立ってました

早っ！！


今年も あと数ヶ月しかない！って時に 年初めに目標にしていたお菓子作りをやっと始めて
２日に一度は シフォンケーキを焼いてます

プレーン味からは卒業して
今は色んな味を試してます

純粋なココアを入れたかったのだけど
家にミルクココアがあるので 使わないと勿体ない！って事で

ミルクココア入りの シフォンケーキ




フワッフワッ




シフォンケーキって
手でちぎった瞬間 シュワっと音がするのが 面白い


今度は冷凍庫に使いかけの抹茶があったので

抹茶味に挑戦




ツノがピン！と立つくらいに艶やかにしっかりと泡だてた メレンゲと抹茶を加えたメレンゲを混ぜて




混ぜ合わせる時の フンワリした感触も 大好きです




型に流して混んで




オーブンに入れて １８０度で ３５分の シフォンケーキの旅


オーブンに入れた瞬間から 焼き上がるのがすごく楽しみ

その間に 簡単に夕食の支度をして


焼き上がりましたよ〜と ピーピー！の合図で
取り出して 逆さまにして 完全に冷めるまで放置


冷めたところで 型からゆっくり 外して




ふんわりと焼けました



小さくカットしてあるところは 夕飯の後に 焼きたてを味見するためです

この食後の お味見の瞬間が楽しみで ハマってます


朝は 食欲が無いから あっさりしたシフォンケーキをかじって仕事に行ってます


新鮮なレタスを見ていたら ブンタがサンドイッチが食べたいな〜言うので
辛子マヨネーズをたっぷり塗って

レタスとハムのシンプルなサンドイッチを作って食べました



見た目は悪いけど 辛子が効いて すごく新鮮で美味しかった(*ﾟ▽ﾟ*)



ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ


オイラ 見てしまったじぇ





ポンタが 鮭を盗むところを





↑ 晩御飯の焼き鮭をテーブルに運んだ後 またキッチンへ

いつもなら 早く座れ〜！って ワンワン吠えてるに
この日は シーンとおとなしい

まさか？と思って 様子を見に行くと

ポンタがテーブルの真ん中のほうに寄せて置いてた切り身の焼き鮭を盗んで
床の上で食べていた！

すでに 身はバラバラに 散乱していた


ダメじゃろ！！と 怒鳴っても すでに 遅し


しかも 麹漬けのだったので かなり味が濃いやつ


塩分取り過ぎで 病気になるよ！！


だって〜 いい匂いに 勝てなかっただよ





翌朝
水入れの水が空っぽになってた

夜中に何度も水を飲んだのだろう

明け方 少し ゲボもしたよね


ほんとに も〜 やっぱ 油断は出来ない！！

テーブルの上に全部運び終えるまで 見張り番は必要ね


そんな 悪さをしても 全く 反省の ない ポン監督です



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