よく冷えていますが日中は暖かくなりそうです
日曜日
クリスマスには少しだけ早いですが
長女とチビ姫たちがやって来て一緒にクリスマス会をしました
おうちクリスマスディナー
まずはパエリア
生協でパエリア風セットと言うのを買ったのでそれで作りました
ムール貝 あさり イカ 海老がたっぷり
それとスープ
フライパンで玉ねぎとニンニクのみじん切りを炒めて魚介類を炒め
取り出したところにスープを入れて煮立たせてご飯を加えて炒め
耐熱容器にご飯と魚介類を並べて仕上げにオーブンで
5分くらい焼けば完成です
作り方はすごく簡単なのに
味がしっかりしていて本当に美味しかった
またいつか作ってみたいと思います
チキンナゲットとオニオンリング (生協)
チキンナゲットはレンジでチン
オニオンリングはオーブンで焼いて
簡単にバーベキューソースを作って添えました
カプレーゼ
モッツァレラチーズとトマトも生協で調達
塩 オリーブオイル レモン汁 コショウを合わせたドレッシングをかけて
卵焼きとサツマイモのグラッセ
小鍋でサツマイモと水 砂糖 バター レモン汁を加えてコトコトと柔らかくなるまで煮て
チビ姫たちはフルーツが大好きで 特に柑橘類は延々と食べ続けるほどです
そう思ってミカンをカットしてお皿の隙間埋めにしました
案の定 みかんを一番に手にとって嬉しそうに食べていましたよ
冷凍庫に中途半端にパイ生地が残っていたので
シュガーマーガリンを塗ってスティックパイにして提供
ブンタがチビたちに買っておいてくれたカラフルなラムネも並べました
食事が終わったら お楽しみのクリスマスケーキの登場です
こうして少し早めのクリスマスを楽しみました
チビ姫たちもブンタサンタさんからのたくさんのプレゼント
に大喜びで楽しんでいました
ポニョ姫
不思議 不思議
まるで磁石で引かれているかのように
やっぱりいつも この角度 この方向で寝ているそうで
寒がりのポンズはお気に入りのオレンジ色の毛布の上で
写真を撮っていたら 気づかれた
うっかりそのオレンジ色の毛布の上に私のぬくぬく愛用チョッキを置いてお風呂に入って
出てきたら こんな事になっていた
しまった
チョッキが着れない
夜は早くからよく寝て 今朝も元気なポンズです
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このようなものを始めてみました
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minnne