10月に入ったとたんにすっかり秋らしくなりましたが…
昨日は午後からかなり気温が上がり
ギリなんとかクーラーをつけずに過ごしました
今朝はまた窓を開けると肌寒いくらいです
うちの娘たちが小学校の頃の運動会といえば10月の最初の日曜日でした！
朝早く起きてお弁当を作っていたのが今思えば懐かしいです～
そんな運動会は今では秋ではなく春に行われるようになりましたよね
3日分の晩ご飯とお弁当の記録です
10月2日の晩ご飯
肉野菜炒め、酢キャベツ、やみつきキュウリの盛り合わせ
豚バラ肉、玉ねぎ、ピーマン、人参を焼肉のタレで炒めました！
酢キャベツはレンチンしたキャベツに蜂蜜、オリーブオイル、酢を加えて混ぜたもの。
何度もリピしているやみつきキュウリは今回は輪切りで作りました。
豆腐と卵入り雑炊
味付けは麺つゆのみです！
茶碗蒸し(ササミ、ちくわ、ネギ)
茶碗蒸しがふと食べたくなったので作ることに！
レンジで作ってみようと試みたものの、何だか失敗しそうだったので、
いつものようにお湯の中で蒸らしました
でも結局は見た目失敗
味は良かったけれどやはり次回は最初から鍋で蒸すことにします
翌日のお弁当
- 金平(大根、人参、ピーマン)
- やみつきキュウリ
- ちくわのキュウリ詰め
- カレイのから揚げ(生協)
- お魚コロッケ(生協)
- 大学芋風
- 肉野菜炒め
10月3日の晩ご飯
グラタン(市販のグラタンの素)
ササミ、玉ねぎ、カボチャ、キャベツ、スライスチーズ入り
翌日のお弁当
- 肉巻き酢キャベツ
- 大学芋風
- ちくわのキュウリ詰め
- 肉野菜炒め
- コロッケ(生協)
- やみつきキュウリ
10月4日の晩ご飯
ぶっかけ素麺(揚げ出汁ナス、錦糸卵、カニカマ)
ムスビ(昆布)＆ししゃも焼き(生協)
ずっと欲しいな～と思っていたおムスビ型をネットで購入しました
一度に6個作れるし、容器の底に天ぷらを置けば天むすにもなるし
届いたので早速、おムスビを作りましたよ～！
思っていたのより小さめだったので、お弁当にも普通に詰めることができそう～
翌日のお弁当
- ジャガイモと人参のグラッセ
- 揚げ出汁ナス
- 卵焼き
- ちくわのきゅうり詰め
- 肉巻き酢キャベツ
- 肉野菜炒め
- やみつきキュウリ
今週の生協購入品のご紹介です
- 牡蠣フライ(地御前) 480円
- 鶏むね肉 448円
- めかぶ 268円
- ポテトサラダコロッケ 268円
- 甘酢とんかつ 398円
- ヤリイカ 298円
- ハンバーグ玉ねぎソース 398円
- チヂミ 358円
食パン、卵、低脂肪乳、バナナは毎回お届けに登録しています！
今回注文して届いた野菜は、
ミニトマト、青梗菜、キャベツ、ピーマン、鳴門金時！
ヤリイカは青梗菜と他の野菜を組み合わせて、
八宝菜のようにして食べようかなと思っています。
ポニョ姫
珍しくポニーテール
ミスドの色んな味が楽しめるドーナツポップが大のお気に入り
先日、2回目の日本脳炎の予防接種を受けてきたそうです！
今回もノリノリな感じで出かけて、
先生に喉を見せる時も自分からマスクを下げて口開けて…
看護師さんに注射を打ってもらう時も微動だにせず痛がらず…
すごいね～って感心されて、ご褒美の飴をもらって喜んでいたそうです
案外、度胸が据わってるの？この子って？(笑)
ポンズ
転んでボックスの角にぶつからないようにタオルを敷いたり…
敷居の上にもタオルやマット
リビングにしている部屋の3分の1はポンズスペースになってますよ～
調子がいいみたいだからって今回は1か月分の薬をまとめて出してくれました！
食欲を増進する成分でも含まれてるの？って思うくらいよく食べますよ
よろしければ応援していただけると嬉しいです
