続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

山奥深くの椎茸農園〜自然の遊び場〜

2018-04-25 08:10:12 | 日記
週半ばの水曜日
昨日は一日中 雨模様でしたが 今は窓から日も差して
ひんやりした気持ちの良い朝です


先週の土曜日
芝桜を見に来たついでに もう20分くらい車を走らせて
去年からラジオでも紹介されたりで 気になっていた場所へ行ってみました


地元の人でも知らない人が多い!ってくらい
かな〜〜〜り山奥にある 椎茸農園です

名前は しぃちゃんの森 です (^o^)

途中 何箇所か赤い紐が木にくくられており そこが小さい待避所で
基本的に車が離合出来ない山道になっています

途中 夫婦滝があるのですが ここまでは行った事があるんです
まさか その奥にレジャー施設が出来ていたとは!!


駐車場に車を停めると まずは受付に来て下さいとの看板が


石段を上がって建物の中へ




中には40代前半かな〜? オーナーらしき男性と 従業員の年配の女性が一人

パンフレットを下さって 施設内の説明をして下さいました

店内では簡単にランチも出来るし
この日はタケノコご飯があったみたい

生椎茸や椎茸の佃煮とか 桜チップで焼いた 手羽先や砂肝の販売も!


写真を撮り忘れましたが 店の前では バーベキューが出来ます




卓球台や テニスコートも作られています





ドッグラン入り口

ポン監督は家でお留守番していたけれど‥

入っていいですよ〜!と声をかけて下さったので 歩いてみる事に








ドックランの中から 建物を撮ってみました




森林浴をして下さいね!と言われましたが この時間はすでに暑くて 足早に歩いて出ました ^^;





駐車場の下の小川のほとりでは ヤマメ釣りが出来るそうです




ここで 食べたいだけ釣って 焼いて食べさせてくれるんですって




結構 大きなヤマメが たくさん泳いでましたよ





石段は地元の方が築いて下さったとか





ここのオーナーの話では 以前は趣味として山遊びのような場所を作っていたけれど
3年前から商売にされたそうなんです


網で囲ってある中には タラの芽がはえているそうです




あ〜 たらの芽の 天婦羅が食べた〜い *\(^o^)/*



↓ここは 毎年 カブト虫が卵を産みに来るんですって
幼虫になったら 2匹が700円で販売されてるそうです





メインの椎茸コーナーは小高いところにありました



原木






ビニールハウスの中も案内して下さり 説明などを気さくに丁寧にしてくださいましたよ





やっと 椎茸で採算が取れるようになったとか



市内の産直市やお店にも出荷されてるみたい


椎茸見学を終えて



夏は蚊がたくさん出そうと思いますが
この近くに蚊無峠と呼ばれる山道があるんですが そこと同じで 蚊があまりいないそうです

不思議ですよね〜

ちなみにこの日もかなり気温は高かったのですが
虫にさされる事は全くありませんでした

芝桜だけ見る予定だったから スカートとサンダルだったのにね
(-。-;


翌日は日曜日だったのですが この日はマイクロバスで団体さんが来られるとかおっしゃってましたよ



帰り道にある 昭和池も 車から下りて 記念に




何だか吸い込まれそうで ちよっと怖かったです


昨日のポン監督です




そして 今朝のポン監督




いつもと変わらず 元気ですよ

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今年も芝桜に会いに(*^o^*)

2018-04-23 07:35:04 | 日記
貴重な2日間のお休みも終わり また新たな週が始まりました
今週頑張ればゴールデンウィークに突入〜

それを目標にして 頑張りたいと思います (≧∇≦)


しかし 土日と本当にお天気が良くて
2日間で洗濯機を何回まわしただろ?って感じ

布団のシーツカバーや 薄いカーペットも洗ったり
綺麗さっぱりして気持ちが良いです

いつものように ブンタがテキパキと動いてくれたので 助かりました (^∇^)



土曜日は 買い物ついでに 芝桜見物に *\(^o^)/* 毎年訪れるいつもの場所へ


予想通り まさに見頃でテンションも上がりました


場所は東広島駅 新幹線の駅近くです

広範囲に渡り 田園風景と芝桜が共演して それはそれは見事な光景です




向こうに神社の鳥居も見えます




田んぼを取り囲むように グラデーションのピンクが







この場所は新幹線が道路の下を通ってるんです




線路の先には 広島駅が ^ ^
新幹線でひと駅 約15分です





もうすぐ田植えで 水が張ってありましたよ




遠くのほうに 花文字も見えました (^^)





ここまで来たから ついでにもう少し足を伸ばして
前から気になっていた場所へも行きましたよ

その時の事は また後日 記事の中で紹介したいと思います ^ - ^



今朝のポン監督です

座椅子の背もたれにアゴを乗せて こんな感じで寝てたんですって




いつものように 撮影タイムに 率先して定位置についたポン監督




朝から暑そう

耳が思いっきり 後ろに倒れてますよ〜



隣の部屋でゴソゴソしてる ブンタの行動も気になって仕方ない




日中は かなり暑そうで 長いベロを出して ず〜っと ハァハァ言ってます




そろそろ 散髪も予約しなくっちゃね (^。^)

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ガンスとお弁当用ミニスパゲティでホットサンド

2018-04-22 07:59:35 | 朝食
週末のお休み一日目の昨日
朝は半袖の上に羽織るものが無いと寒いくらいだったのですが
午後からはグングン気温が上がり 汗ばむくらいでしたよ (-。-;

ゴールデンウィーク前からこの暑さ
この先がかなり思いやられてしまいます (^^;;


お天気が良く風もあったので 大洗濯はよく乾きました

昼前から近場ですが ドライブがてらお出かけをして 気分転換にもなりました (*^^*)


4月21日 土曜日の朝食です




週末になると 飽きもせずに せっせと箱からホットサンドメーカーを引っ張り出して来て作ってますよ〜


ホットサンドって 本当に美味しいし 食べ応えバッチリ (^_−)−☆




今回も中に挟んだ具は 2種類です

レタス キュウリとマヨネーズ
冷凍のお弁当用スパゲティをレンジでチンして



あともう一種類は
レタス キュウリ 広島名物のガンス お好み焼きソース

ホットサンドって 冷めても意外と普通に美味し〜 ^o^


トマトと セブンの抹茶ホイップ入りあんぱん





デザートは スライスバナナのゼリーがけ





お風呂上がりのポン監督です




オラ 男前になったかな? (^O^)



エヘへ〜 (#^.^#)





そして 今朝のポン監督です




さぁ〜
今日も晴れ間を有効活用して 掃除などに励みたいと思います (^∇^)

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手作りコロッケ&シーチキン入り炊き込みご飯

2018-04-20 08:08:13 | 晩御飯
今朝は4時20分にポン監督が起床
私も眠くなかったので起きました ^^;

早起きは三文の得と言う諺があるように
早く起きると出勤までの時間がたっぷり出来て私は嬉しいです


今週の仕事もあと一日 頑張らなくては!!

お昼休憩は職場のお姉さんに誘われてお好み焼きを食べに行く事になっています

大ボス狸様に連れられて‥^^;
その方がご馳走して下さるのでしょう!(≧∇≦)



4月15日 日曜日の晩御飯です




この時も我が家の監督はテーブルの横にスタンバイして様子を伺っていました




これでオカズは出揃ったのか?
運び忘れはないか?



しっかりチェック(^ω^)

いつも 二人が席に着くまで ワンワンと催促してます



久しぶりにコロッケを作りました

ブンタは2個




私は1個





二八ソバを茹でて
温キツネそば




鶏肉の代わりにシーチキン入りの炊き込みご飯




豚汁



貝割れの香りがたまら〜ん!!と ブンタが目を細めていました (≧∇≦)



茹で鶏を手で裂いて 野菜と合わせてサラダに



味付けは マヨネーズと すりゴマをこれでもか〜!ってくらいにタップリ

すりゴマのおかげで翌日、残った分を見ても全く水分が出てません
しっとり味も変わらず (≧∇≦)




鶏ムネ肉 サツマイモ 大根 人参の煮物




コロッケの中の具
合挽きミンチとみじん切り玉ねぎを炒める時は 塩胡椒 コンソメ そして醤油を垂らして




ジャガイモは蒸し器でホンワカと蒸しています

ムスビ用の型を使って 俵型に!!

ケチャップソースを付けながら (*^^*)


これからのオカズを詰めて長女宅にお見舞いを兼ねて配達
長女家族のリクエストで だし巻き卵も作りました ^o^





今朝のポン監督です

元気だけど ソワソワと落ち着きがない




色んな表情が撮れました




声をかけると カメラ目線に




今日は〜 金曜日〜
と言うと 金曜日と言う食べ物か?と こっちを向くのでした



お腹が減って 朝早く目が覚めてしまう
食いしん坊な ポン監督です (^∇^)

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シーチキンサラダでホットサンド

2018-04-19 21:16:18 | 朝食
最近は私もポン監督も早く布団に入って寝るので
朝もとんでもない時間に目が覚めます

まずは ポン監督が先に起きてソワソワ
その気配で私も4時半前に起きて 散歩

さすがにこの時間だとまだ外は真っ暗です


そんなこんなで また一日が始まってしまいました〜
何とか頑張って来ようと思います


4月15日 日曜日の朝食です




珍しく 2日続けてホットサンド



シーチキンサラダとスライストマトを挟んで
ジューシーで まいぅ〜*\(^o^)/*


先日 スーパーでこのような物に出会いました



昭和のお母さんのイメージで どことなく懐かしくなり 買いました


汁の中にそのまま入れて3分くらい煮込んだら
美味しい麺入りのホンワカ豚汁に





この時のポン監督です



目覚めスッキリ


スライスバナナの上からゼリーがけ





休日は お気に入りのカップで ゆったりと食後のコーヒーを (*^^*)






昨夜は私が風呂から上がってドライヤーをかけていると
こんな姿で寛いでました





そして 今朝のポン監督です

みんな〜 オハ!だじぇ 〜(^∇^)



オラも元気でケイビにはげむからな(=゚ω゚)ノ
みんなも 一日 ガンバレ!! ♪( ´θ`)ノ

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