昨日までは天気が良かったのですが…
今日からまたグズついた空模様になるみたい…
今回も4日分の晩御飯と3日分のお弁当の記録です
11月11日の晩御飯
豚の生姜焼き
ピリ辛こんにゃく、もやし炒め、和風ポテトサラダ、冷奴、味噌汁
右端に写っているお豆腐のたれなんですが、甘くてめっちゃ美味しい
豚薄切りロースに薄く小麦粉をまぶして焼いて
生姜焼きのタレを絡めましたが、タレが少なすぎた
翌日のお弁当
- 和風ポテトサラダ
- ピリ辛こんにゃく
- けんちょう(豚肉、ちくわ入り)
- カニカマ
- ミックスベジタブル入り卵焼き
- ウィンナー
- 枝豆
- もやし炒め(焼き肉のタレ）
11月12日の晩御飯
かき揚げ(がね)＆カレイのみりん漬け焼き
和風ポテトサラダ、ピリ辛こんにゃく、卵入り味噌汁、サラダ
鹿児島県の郷土料理のがね(サツマイモ入りかき揚げ)を作りました
とにかく美味しいので何度もリピしています
天ぷら衣に砂糖をたっぷり加えたほうが美味しい
と鹿児島在住のユーチューバーさんがおっしゃってました
翌日のお弁当
- 和風ポテトサラダ(ゆで卵、枝豆、ハム、塩昆布、マヨネーズ、ごま油)
- カニカマ
- 枝豆
- 海苔入り卵焼き
- 白花豆
- ウィンナー
- かき揚げ(がね)
- 唐揚げ
11月13日の晩御飯
焼きそば
野菜たっぷり入り焼きそば
豚肉、キャベツ、もやし、ピーマン、天かす、かつおぶし
生協のソース付き太麺焼きそばで作りました！
麺がもちもちで食べ応えあって美味しい
お肉は少しだけ残しておいた生姜焼き用の豚肉を使用
翌日のお昼は三女がくれたカレー
11月14日の晩御飯
豆腐ハンバーグ
金平、納豆、冷奴、ナスの味噌汁、サラダ
千切りキャベツ→マヨ＆ドレッシング→豆腐ハンバーグ→大根おろし→しらす→ぽん酢
毎週、糸こんにゃくと板こんにゃくを交互に買っています
今週は糸こんにゃくなので金平に
ジャガイモ、人参、糸こんにゃく、ちくわ、ゴマ入り
翌日のお弁当
- ジャガイモと人参の金平
- 唐揚げ
- カニカマ
- ウィンナー
- 卵焼き
- 高野豆腐としめじ煮
- 枝豆
- 白花豆
レン坊
先週の土曜日、朝起きると下を向いていつもと様子がおかしい
よく見ると右目が開かなくなってる
動物病院で検査をしてもらうと角膜に傷が入っていたそうです！！
3種類の目薬をもらってから毎日様子を見ています
慣れない目薬りをさしてもらうたびに憂鬱になるレン坊でしたが…
薬が効いたみたいでその日から目が開くように
4月の初め頃にも一度あったんだけどその時は、ばい菌が入ったのが原因でした
今回は散歩の時にクンクンしてるときに固い葉か何かがあたったのかな～
そして、数日後には目薬もあまり嫌がらずにじっとして協力してくれるようになりました
一週間後にまた来てねと言われたので明日はもう一度病院へ
傷がしっかり治っていますように
よろしければ応援していただけると嬉しいです
被りも、ちょいちょいあったよ～。
で、急に焼きそばが食べたくなってきた（笑）
レン坊、大変だったね～。
角膜に傷、うちも経験ありです。
憂鬱になってるお顔が、可愛すぎ。
でも、慣れてくれて良かった！
凸
そうそう、前の晩までいつも通りだったけど朝起きると！！
ガックシとうなだれていたんですよ^^;
でも昨日病院で診てもらうと治ってました^ ^
もう目薬はささなくてもよいみたい。
マジで落ち込んでたけど最後ら辺は目薬にもだいぶ慣れてました^ ^
散歩に行く時に注意してね！ってことなので気をつけねば。
チワワは特に目が大きいから怖いですね(^◇^;)