土日と気持ちの良い秋晴れで 休日をのんびりと楽しむことができました
広島はカープがリーグ優勝をしてから ず〜っと 近辺のショッピングセンターでは安売りセールが続いてます
私も昨日 鞄の半額セールのワゴンについつい 吸い寄せられてしまい
秋物の安いバックを買いました
日本シリーズへ進出も決めてくれたので
何とか勝って 今年こそは カープ日本一になってくれ〜 (☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
これは先週 三女のところへ寄るついでに ケーキ屋さんで買ったもの
一番奥に写っている長細いエクレアはカープのリーグ優勝にちなんで作られたもので
バットに見立ててあるそうてす
カープカラーの赤い粒々が散りばめれています
週末は 相変わらず 簡単なケーキ作りを楽しんでますよ
先週末は ベイクドチーズケーキを作ってみました
クリームチーズのボウルに砂糖を加えて 泡立て器でクリーム状にして
牛乳 卵 レモン果汁 コーンスターチを加えて
別のボウルで 卵白をしっかり泡立てて
ふんわりと混ぜ合わせて
シフォンケーキの時もそうだけど
生地とメレンゲをふんわりと混ぜ合わせる時の感触が大好きです
型 に流して
オーブンへ
この瞬間が一番 楽しみ ╰(*´︶`*)╯♡
家事をしながら ワクワク
そして焼きあがって取り出したところ
いい色あいに焼きあがりました
味は良かったのですが
レシピの量に対して １５センチの型を使わないといけないのに
我が家には２１センチの型しかなくて
それで作った結果
生地が広がった分だけ 平たくなり薄っぺらなケーキに！！
もう一度 挑戦しなくては！！ と １５センチの型を買ってきて
土曜日に作りました
今度は ものすごく高さが出た ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
オーブンから取り出したところ
クッキングシートを外して
最初に作ったのと比べると倍以上の高さに
ひと口食べた瞬間
美味し〜〜 お店のみたい！！
すみません 勝手に大満足しました (-.-)y-., o O
チーズケーキを作った後
アップルパイの作業にも 突入
今回のトッピングは 野を駆け回るウサギちゃんをイメージして
アップルパイは今回が５回目になりますが
やっぱり 手作りの アップルパイは 文句なしに美味しい！！
これも 勝手に大満足でした
↓余った生地は
卵黄と 粉チーズを振って焼いて
キッチンでゴソゴソしながら 焼きたてを つい つまみ食い
翌 日曜日は １ヶ月に一度のマツエクデー
先月 独立してお店を出した その方へ 今回も ほんの手土産に
朝から シフォンケーキを焼きました
ココア 抹茶に 続いて 今はアールグレイ他 色んな紅茶を混ぜて焼いてます
今回はダージリンを使いました
そのシフォンケーキとベイクドチーズケーキを
カットして 一つづつ ハロウィンのラッピングをして（写真を撮ろうと思ったら忘れてた）出かけました
三女も同じ人にやってもらってます
終わって 三女をうちに連れて帰って
夕方まで みんなでワイワイと 賑やかに
帰りに 三女へもお土産に
ベイクドチーズ アップルパイ シフォンケーキを少しだけ持たせました
何度作っても みんなで食べるから
あっと言う間に無くなり
さらに これからも 週末のケーキ作りは続くかな (=´∀｀)
週末と言っても 卵と小麦粉さえあれば簡単にできるシフォンケーキだけはほぼ毎日焼いて
朝食にかじったり 仕事から帰ってのオヤツ代わりに食べてますが (๑>◡<๑)
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
ソニは手足が長いから 子鹿が寝てるみたい？
ここは 寝心地がいいです〜
ポン監督はいつもの場所でうたた寝中だったので
コッソリ撮ろうしてたら
起きてしまった
今朝のソニ
４時半起きですよ〜
また 一週間が始まってしまったね〜 (๑˃̵ᴗ˂̵)
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広島はカープがリーグ優勝をしてから ず〜っと 近辺のショッピングセンターでは安売りセールが続いてます
私も昨日 鞄の半額セールのワゴンについつい 吸い寄せられてしまい
秋物の安いバックを買いました
日本シリーズへ進出も決めてくれたので
何とか勝って 今年こそは カープ日本一になってくれ〜 (☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
これは先週 三女のところへ寄るついでに ケーキ屋さんで買ったもの
一番奥に写っている長細いエクレアはカープのリーグ優勝にちなんで作られたもので
バットに見立ててあるそうてす
カープカラーの赤い粒々が散りばめれています
週末は 相変わらず 簡単なケーキ作りを楽しんでますよ
先週末は ベイクドチーズケーキを作ってみました
クリームチーズのボウルに砂糖を加えて 泡立て器でクリーム状にして
牛乳 卵 レモン果汁 コーンスターチを加えて
別のボウルで 卵白をしっかり泡立てて
ふんわりと混ぜ合わせて
シフォンケーキの時もそうだけど
生地とメレンゲをふんわりと混ぜ合わせる時の感触が大好きです
型 に流して
オーブンへ
この瞬間が一番 楽しみ ╰(*´︶`*)╯♡
家事をしながら ワクワク
そして焼きあがって取り出したところ
いい色あいに焼きあがりました
味は良かったのですが
レシピの量に対して １５センチの型を使わないといけないのに
我が家には２１センチの型しかなくて
それで作った結果
生地が広がった分だけ 平たくなり薄っぺらなケーキに！！
もう一度 挑戦しなくては！！ と １５センチの型を買ってきて
土曜日に作りました
今度は ものすごく高さが出た ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
オーブンから取り出したところ
クッキングシートを外して
最初に作ったのと比べると倍以上の高さに
ひと口食べた瞬間
美味し〜〜 お店のみたい！！
すみません 勝手に大満足しました (-.-)y-., o O
チーズケーキを作った後
アップルパイの作業にも 突入
今回のトッピングは 野を駆け回るウサギちゃんをイメージして
アップルパイは今回が５回目になりますが
やっぱり 手作りの アップルパイは 文句なしに美味しい！！
これも 勝手に大満足でした
↓余った生地は
卵黄と 粉チーズを振って焼いて
キッチンでゴソゴソしながら 焼きたてを つい つまみ食い
翌 日曜日は １ヶ月に一度のマツエクデー
先月 独立してお店を出した その方へ 今回も ほんの手土産に
朝から シフォンケーキを焼きました
ココア 抹茶に 続いて 今はアールグレイ他 色んな紅茶を混ぜて焼いてます
今回はダージリンを使いました
そのシフォンケーキとベイクドチーズケーキを
カットして 一つづつ ハロウィンのラッピングをして（写真を撮ろうと思ったら忘れてた）出かけました
三女も同じ人にやってもらってます
終わって 三女をうちに連れて帰って
夕方まで みんなでワイワイと 賑やかに
帰りに 三女へもお土産に
ベイクドチーズ アップルパイ シフォンケーキを少しだけ持たせました
何度作っても みんなで食べるから
あっと言う間に無くなり
さらに これからも 週末のケーキ作りは続くかな (=´∀｀)
週末と言っても 卵と小麦粉さえあれば簡単にできるシフォンケーキだけはほぼ毎日焼いて
朝食にかじったり 仕事から帰ってのオヤツ代わりに食べてますが (๑>◡<๑)
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
ソニは手足が長いから 子鹿が寝てるみたい？
ここは 寝心地がいいです〜
ポン監督はいつもの場所でうたた寝中だったので
コッソリ撮ろうしてたら
起きてしまった
今朝のソニ
４時半起きですよ〜
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