休日のランチ、この日はニーダでイタリアンハンバーグと決め打ちでした。
因みに店主は仁井田さんと申します(^^;)
心も身体も温まる、濃厚ポタージュ。
ここは、しっかりとした米を使用しております。
よく、料理は美味しいのにメシが不味くて艶消しな店があるのですな。
米をめそめそケチっちゃいけませんぞ。
待望のイタリアンハンバーグ登場。
期待通りのソース、チーズが絡んで秀逸な味。
因みにドレッシングもイタリアンしております。
なかなかのボリュームです。
丁寧に仕込まれたハンバーグ、旨し肉汁がおわかりでしょうか？
予想通りのレベルに満足。
このソースでチキンもまた楽しそう。
次回は、夜に赤葡萄酒とで楽しみたいですな。
キッチン ニーダ
所 在：高知市吉田町９-１２
電 話：０８８-８２３-５４６７
駐車場：有
地図
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イタリアンと言えばカルパッチョとかアクアパッツアとか
パスタとかカルボナーラとかぺペロンチーノとかで
ハンバーグは聞いた事なかったかも・・・・
でもきっときっとにんにくとトマトの利いたソースに
チーズ、ハンバーグにはぴったり合いますよね＾＾
目から鱗です＾0＾
仁井田さんでNiーDaも素敵です＾＾
ニーナとかだとほんとにイタリア人の名前
みたいですもんねえ
オヤジはトマトソース大好きなのですよ。
この手のソースは、チキンやミートボールにも相性良く、
まさにイタリアのおっかさんの味でしょう。
やはり、赤葡萄酒で楽しみたいですな(^^)
イタリアンハンバーグですか、
濃厚そうな、ソースが魅惑的です、
大蒜が効いてて・・・、
想像するだけで、よだれが出てきます、（笑）
モーニングもやってるんですね、
今度行ってみます。
それでしたら、楽しみですな。
ここのモーニングならオムレツがイチ押しです。
真っ当なオムレツを供してくれますぞ。