仕事でアーケード街をうろついていたら昼時。
この日は中華そばにしました。
初めて入るお店。
オヤジのイメージする中華そばは、
鶏ガラだし系の醤油味スープ（透明度高い）にストレート麺、あっさり味。
こちらのは、カツオだし系醤油味スープ（透明度低い）にちじれ麺。
そして味は濃いめでした。
中華そばの進化系、ニューウェーブとでも申しましょうかな
土州屋
住所：高知市帯屋町２-１-２９-１Ｆ
電話：０８８-８７１-１２７９
地図：ここをクリック
古いお付き合いの、気っぷの良いおかみさんが仕切る、
魚類干物屋「松木 鶴江」を訪ねてきました。
「あんたも大学生の息子のお父ちゃんかえ、おんちゃんになったねぇ～」。
いつも元気なおかみさんとは、会話する度に
なんとなく元気付けてもらっております。
商品も売り手もワンダフルを心がけておられるそうで、
確かにここで買い物すること自体が、ワンダフル～♪
ちょいとハッピーな気分にさせてくれるお店でした。
この日は「あじのヒラキ」新鮮で身が厚いので、
食べ応えがあり美味しかったです。
魚類干物屋 松木 鶴江
場所：日曜市５丁目南３１２
電話：０８８-８３３-３０７７
日曜市ガイド
とある日の昼食。
事務所近くの「なごやま」に決定。
親類の法事で、いつも２階の大広間にて
皿鉢料理を堪能しておりますが、１階の一般席は初めてです。
親子丼８４０円（税込）にしました。
つゆの量、味、卵の熟し具合、何れもオヤジ好み。
つゆはきっちりとダシが効いており、つゆだく寸前という量も秀逸。
金目鯛の切り身の入った赤だしが、またよろしい。
冷たいぜんざいは、甘さ加減とあられとのコントラストがよく、
やさしいデザートでした。
料理をみっちりと修行された板さんが造った・・・そういう味でした。
なごやま
住所：高知市上町１-６-２１
電話：０８８-８７２-１５４１
地図：ここをクリック
突然に タカシのＢ級グルメ日記 のタカシさんより
姫路銘菓 玉椿 を届けて頂きました。
タカシさんの友人で、姫路在住のＷ田様より頂きました。
開業１０周年記念だと、勝手に解釈させて頂きました。
なんともお上品ですな。
近年、甘いものもイケだし、守備範囲が拡がっております。
Ｗ田様、素敵なおみやげありがとうございました。
タカシ様、配達ありがとうございました。
