抹茶のシフォンケーキ

有機抹茶を業者の方から500gもいただきまして～、
500gっていうのは、かなりの量でありまして～、
ありがたや～～です。

お抹茶をたてていただくだけではなく、
お菓子にも・・と思い、
今日は、シフォンケーキにしてみました。

抹茶の香りと色が、何気に春の予感です？？

まだまだ、寒い日が続きますが、
ほっこりティータイムを楽しみたいと思います。


＊17.5cmの型で、卵4個分です。
ふわふわって・・しているので、つい・・一度に半分くらい食べちゃいます。