ローズマリーのクッキー

暑いので、オーブンはできる限り使いたくないのが本音ですが～、
食い気には、勝てず？？

ローズマリーのクッキーを焼きました。
このクッキーは、イギリスの方から、以前、教えていただいたもので、
シンプルなクッキーです。

ローズマリーは、庭にたくさんありますし、
香りも良いですし、
頭にも良いし、
薬効成分もありますので、
美味しくいただきながら、ヘルシーなので嬉しいお菓子と言えましょう。

やっぱり、このクッキーは、紅茶が合います。
美味しい紅茶とクッキー、
暑い昼下がりに、ちょっぴり贅沢と言えましょう。

優雅に聞こえますが、作っている時は、汗だくで・・・
およそ優雅とは程遠いのでありました。