2015年7月のブログ記事一覧(3ページ目)-cobaのきまぐれブログ

紅ショウガを漬けなくちゃ！とだいぶ前から思っていながら、新しょうががなかなか値段が下がらず、近所のスーパーで一度100ｇ９９円というのがあったけれど、その時はちょっと忙しくて、その気になれないのと、イマイチ新鮮さがなかったのもあって、パスした。

大分値段が下がってきたんだなあ！と思っていたけれど、次の日には又１５０円台に戻っていて、ずうっとそのままの値段が続いていた。

今日みてみたら又９９円で売っていたので2ｋ買って来た。

今日は班長会がある日なので、とりあえず夕食の用意を先やっておいて、しょうがは洗っただけ。

班長会から帰って来て、夕食を済ませ、テレビを見ていたら眠くなってそのままソファで眠ってしまい・・・

みんなが寝静まってからしょうがを切り始めた。

去年と一昨年は確かHさんに教えて貰って、焼酎にくぐらせたんだけれど、詳しいところを忘れてしまって・・・

とりあえず梅酢の袋に書いてあるやり方でやってみよう！

それによると、切ったしょうがに塩をして一晩置くんだとか。

それを1日干す、と書いてあった。せめて一晩置くところまではやっておかなければ・・・

全部切り終わったらもう日が変わっていた。これから寝ることにします

今日はW会と吹き矢の日でした。

最近のW会は１０時～１１時が多かったので、吹き矢のある日もある程度ゆっくりしていられたのですが、今月は１０時半~しかとれなくて、半時間の差というものは結構大きいと気づかされます。

輪悠会が終わって、いつも通りラウンジに集まって、お弁当タイム。それぞれ持ち寄りのおかず等やり取りして、楽しいひと時です。１時間くらいの休憩時間はあっという間で、お腹いっぱいということもあって、なかなかおみこしが上がりません。

センターの職員さんにも、吹き矢の場所や道具など用意して貰わなければならないのに、なかなか動きださないものだから、いらいらさせてるんじゃないかなあ本当にモウシワケアリマセンm(__)m

今日はスタートが出遅れたものだから、的を4つ立てたせいか、回転が速かったです。

ゆっくりしている間もなく順番が回って来て結構忙しかった

なんのかんのいいながら何をやっても楽しい一日でした。

帰りにスーパーに寄ったら、小さい鰯が売ってたので、常備菜に、酢醤油煮を作って置こうと思って、少しでも小さそうなパックを選んでいたら・・・

隣で同じように鰯を選んでいた人が、これいいんと違う？と差し出して下さったのは、少し大きめの鰯。「ごめんなさい。ちょっとでも小さいのはないかと思って・・・

ご親切に言って下さったのにホントにごめんなさいm(__)m

私、鰯の大きさには結構こだわりがあって・・・

フライに使う時は自分がこのくらい！と思う大きさがあるし、自分の好みの大きさの鰯をみつけると、今日はフライにしよう！となる。

酢醤油煮はこれも小ささに自分なりの好みがあって・・・頭も骨も丸ごと食べられるし、なるべく小さいのを見つけた時に作るようにしています。

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