冷やし駅そば

昨日、ＪＲにて大阪に戻る途中、
食うではなく、食わせていただくという概念で食わせていただきましたよ。
姫路駅で冷やし駅そば。

夏場は駅そばの売り上げが、２～３割落ちることから、
３ヶ月かけて開発された冷やし駅そば。
正式名称：冷たくておいしい夏のえきそば

普通の駅そばより濃いめのだしbut飲めるくらいの濃さ。
梅干しや天カス、ネギのトッピング。
冷えた麺。
俺達の世代の新しいEKI-SOBAスタイル。
まさにニュージェネレーションだYO！

でもね、通常の駅そばの良いところは、
味もさることながら、
ほとんど待たなくてもすぐに出てくるスピーディーなとこ。
冷やし駅そばは冷やすぶん時間がかかるの。
それでも他の駅そば早く出すからか、冷やしが中途半端。
結果、微妙な温度のそば。
もっと冷やしてほしかった…。
梅とか好きなんじゃけどなあ。