紅葉 in 粟生光明寺
わ～い
わ～い
3連休～っっ
で、行ってきました、紅葉を見に
紅葉もとってもきれいで
、
そしてお寺のあのお香やお線香の香り
鐘の音
あのなんともいえない厳粛な雰囲気
心に
身体に
一本筋がぴーんと張ったような感覚
いつも「効くな～」と思う
そして「京都はいいな～
」と毎回思う
そして友達との終わりのない会話
のんびり散策しながら
のんびりとおしゃべり
楽しい1日だったな～
この3連休、
お友だちとランチして思いっきりおしゃべりしたり
京都へ出かけたり
、
そして Kitchenでのんびりパンを作ったり・・・
充実・・
そ～そ～
最近「TAJIN鍋」が流行しているのをご存じですか？
レシピ本まで出てて、びっくりっ
私のTAJINとの出会いは、もう何年前になるだろう・・
SICILIAで出会い、
TUNISIAで出会い、
そしてMOROCCO
どこで食べるTAJINもみんな美味しい～
で、今日は「飾り」になりかけているTAJIN鍋を出してきて
タジンを作りました。
このTAJIN POTは、スペインを旅行した時に出会ったもの。
チュニジアやモロッコは旅の途中すぎて買えず、
スペインでは帰国前日に思い切って購入！
やっぱり買ってよかった～
今回のタジンは、
スパイス＆塩コショウで調味したあっさりしたものにしてみた。
「美味しい・・・・
」
スペアリブから旨みもでて
お野菜もたっぷりいただきましたっ
そしてもうこんな時間
楽しい3連休、とうとう終了
明日からまたがんばろ～っと
写真をいっぱいアップしようと思ったら
サイズ大きすぎてアップできず
気持大きくなったら写真まで大きくなっちゃったか・・
設定変えなくちゃ
hug + piece
moco