こんにちは伊石です。
猛暑が続く今日この頃
バテないように過ごしたいものです。
これは江戸時代中期、貝原益軒に書かれた有名な健康の指南書
「養生訓」の一文ですが
『五味偏勝とは一味を多く食過すを言う
五味をそなえて 少しずつ食へば病生せず』
『諸肉も諸菜も同じものを続けて食すれば 滞りて害あり』
とまあざっくり言うと
とにかく同じものばかり食べていると害があるという事と言っています。
なるべくなら日本の伝統的な和食に目を向けて食生活を改善したいものですが。。。
そんなこんなで
焼津市にある和食の伝統的なお店「五金」さん行って来ました。
目で楽しめて食べて身体に優しい懐石料理の数々
食養生とか言いながら、ただ好きなものをいただいただけでした…
五金さん、オススメです
静岡訪問鍼灸マッサージ
もみの木治療院【ホームページ】
