伊達男と色白さん

今月のモザイク教室のとき、

Ｓ嬢にもらった自家製ヨーグルトを先生宅に持っていきました。

カスピ海ヨーグルト、

牛乳を注ぐだけでヨーグルトができるというスグレモノです。

 

 

日本ではポピュラーですが、

先生は外国暮らしの長い方だからその便利さを知らないと思うし、

日本人なら、この国は甘いヨーグルトばっかりで困っているんじゃないかなあ、と思って。

 

Ｓ嬢が私にくれたときみたいに牛乳パックのままヨーグルトにしてお渡し。

「全部食べ切らないで、新しい牛乳パックにこのヨーグルトを注いでエンドレスで楽しんでくださいね」

と、言葉を添えました。

シンガポールでは雑菌の繁殖に、より配慮したほうがいいと思うので。

Ｓ嬢に習って私がやっている方法です。

 

先日、その後、ヨーグルトがどうなったか聞いたのです。

先生のダーリンさんと居候さんがイタリア人、

欧米の方って乳製品好きが多いから、

もし先生の知らない間にふたりが食べつくしちゃったなら、新しいのを差し入れようと思って。

 

先生のお話によると、ヨーグルトは無事、生きのびているみたい。

どころか、居候さんがいたくお気に召してくれたようです。

ヨーグルト好きの彼は、

カスピ海ヨーグルトの味も増やし方も「これはいいね！」って喜んでくれたって。

で、ちゃんと先生の言いつけを守って、

新しい牛乳を買ってきて、機嫌よくヨーグルト作りをしているとか。

 

居候さん…見た感じ、なんだか遊び人っぽかったんですけれど、そんなことするひとなのね。

う～ん、あんな一見すると女たらし顔で、

いそいそと牛乳を買ってきて、ヨーグルトを注いでるのか。

 

「シンガポールの常温はヨーグルト作りにぴったりでしょ。

　半日冷蔵庫の外に出しておくだけで、じゃんじゃん作れるから、アレ、いいでしょ」

先生の言葉にうれしくなって、まるで自分の手柄のように自慢げに言いました。

すると、先生が言うのです。

「でもね、彼(ダーリンさん)が“乳製品をこんな暑い国で冷蔵庫から出したままにするなんて、とんでもない！

　冷蔵庫の中で作るべきだよ”って」

 

先生のダーリンさんは有名レストランのシェフ。

食のプロが言う言葉に、居候さんは素直に従っているらしいです。

「でも冷蔵庫の中でだと、ヨーグルトになるまでに２、３日かかりますよ」

そう言ったら、先生が、

「うん、だから２、３日ずっと待って、わ～、できた、できたって、喜んでるの」

 

居候さん、あんなに女の人には手の早そうな感じなのに、

おとなしく言いつけを守って、ヨーグルトになるまでじっと待ってるのか。

ヨーグルトにじらされながら、２日も、３日も、じりじり待ってるのか。

なんか、かわいらしいなあ。

喜び方も子どもみたい。

 

 

オチも何もない話でスイマセン。

居候さんを知っているだけに、でもどんな人かよく知らないだけに、

その性格とか、ヨーグルト作りにいそしんでいる姿とか、勝手に想像して、

微笑ましいなあ、と思うのでした。

 

　　　　

　写真は先生宅にあった絵。右は部分拡大。

　ダーリンさんの職場であるホテルが描かれています。

　とある画家さんが彼の料理をとても気に入って、自分の絵をくれたんですって。

　料理がおいしかったからという理由で、何日もかけて描いた絵をポンとあげる…なんかすごい世界だなあ。

　一面の紫に真っ白な雨…素人にはできないカッコイイ色彩感覚！

　確かにシンガポールの雨って、時に本当に凄まじくてこんな感じ。

　しかし、どしゃ降りの中の職場という描写って、客商売をする人に差し上げるものとしてどうなんだろう？

　景気を連想されたりしないのか？

　私が年寄り臭くて心配性なのかな。

　うん、ゲイジツ家の行動はフリーダム。