新作ケーキ・キャラメルムース

　
　キャラメルのムースケーキ

　　　　　


　　このキャラメルムースは、なんと９１歳の女性のバースディケーキでした。

　　お客様からの要望で、オリジナルケーキを作りました。

　　「苦味と甘みがちゃんとして、とても美味しいわぁ」

　　ココアのホイップは、ネームプレートを立て置く台でした。

　　みんな一緒に口の中で混ざっても、別々の味がしてる。

　　好評でしたので、モナミの新作のケーキになりました。