チャービルの花

チャービル　　　　　セリ科　一年草

フランスのパセリの言われる、繊細なレースの様な葉です。

白い小さすぎる花も、優しい香りと食感で食べれますよ。

寒さに強いので、露地植えで利用できましたが、

暖かくなってきたので、トウ立ちして、花を咲かせています。

枯れてきたら、新聞紙の上で振って、種を落とします。

コボレ種の発芽は良いのですが、夏の暑さでダメになるので、

種を採っておいて、秋に蒔きます。


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