マイブームレストランじゃけん

　こないだ河口湖で食うたゴルゴンゾーラのピッツァ……。

案の定ハマってしもうたけん！。

そうはいうても近所に扱うとるお店も少ないのう……。

それならいっそ、自分で焼いたらいいけん！。

節電がさけばれとるなかオーブンを使うんは気がひけるけどのう、とにかくいっかいためしてみるけん。

レシピはれいによっていいかげん！。

強力粉と中力粉、さとう、塩、オリーブオイルとドライイーストをこねて、発酵させて、まるめてのばして、オーブンでやく５ふん……。

ちょっとふくらみすぎて、フォカッチャっぽくなったけん……。

具はホントにゴルゴンゾーラだけじゃけん。

ブルーチーズの中じゃあわりと食べやすいらしいけど、あのピリッとくる刺激はニガテなひともおるかのう……。

そこでハチミツをかけて食べるといいけん！。

うみゃい、わしお店やろうかのう！。