どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
ただいま、フェアでご成約いただいた商品の配達で
毎日走り回っておりますが
ひまわりスタッフがお客様宅でステキなものを
いただきましたぁ♪
手作りの松ぼっくりで作ったクリスマスツリーと
折り紙で作ったサンタさんです。
かわいいプレゼントに気持ちもほっこりいたしました。
先日のフェアで実演メニューで好評でした
「メイプルラスク」
せっかくなので作り方をご紹介いたしますねっ☆
「メイプルラスク」
☆材料☆
・食パン・・・・・・・・１斤
・無塩バター・・・・・・１００グラム
・砂糖・・・・・・・・・・・・７０グラム
・メイプルシロップ・・・１／２カップ
☆作り方☆
１ 食パンはホームベーカリーで作ったものを使いました。
前日に焼いたものですと切りやすいです。
１．５ミリ幅に切り、４～８等分にします
（食べやすい大きさに切り分けてください。）
２ メイプルバターシロップを作ります。
鍋にバターを入れて、IHクッキングヒーターで
「予熱～１」の強さでバターを溶かしていきます
（火力が強いとバターが焦げてしまいますので
弱火で溶かしていきます）
３ バターが溶けたら、砂糖を入れて
泡だて器でとろみがつくまで混ぜていきます。
火を止めたら、メイプルシロップを入れて
混ぜていきます。
４ オーブンレンジを１４０度に予熱をして
天板に食パンを乗せ、２のシロップを
スプーン１杯程度を薄くのばします。
５ １４０℃で４０分間焼いていきます。
６ こんがり美味しい色になっていたら出来上がりです♪
カンタンで美味しいサクサクラスクなので
ぜひ作ってみてくださ～いっ☆