パックの豆腐

晩酌には冷奴を必ず食べますが、豆腐がいつも綺麗に出せません。先日食品館あおばで購入した豆腐のパッケージに取り出し方が書いてあったので、この通りにやってみたら綺麗に取り出せました。

静岡の生産者さんから蜜蝋にと頂いた日本ミツバチの蜂蜜ですが、右のは頂いた千葉産のアカシア蜜です。


濃度が濃いためか？真横にしても全く動かず、完全に固まっていました。

昨日雪が降って、この時期にして最高気温１８℃？暖かい一日でした。

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