ケーキを焼こうと思いつつ、放置していたオレンジのシロップ漬けの賞味期限が結構過ぎてしまっていたので取り急ぎ作った
少し焦げた。レシピに書いてある温度は180℃、オーブンの説明書のケーキを焼く温度は160℃。
180℃の方にしたからかもしれない。
お菓子作りって砂糖とバターやオイルの量が恐ろしい
このケーキはホットケーキミックスで作るので、分量を変えても形にはなる。
なので、レシピを参考にしつつ、糖と油を控えめながらも美味しくできる分量を研究中。
マイベストレシピを作るつもり
シフォンケーキじゃないのに夫はいつもホイップクリームを欲しがります。
ないですよ