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色弁当専門学生の達ボンのお弁当で～す。
本日、超手抜きモードな「簡単４色弁当」でございます。
牛そぼろ肉は、ロース肉の余ったのをFPでミンチにして 炒めてグルメのタレで味付け。
そぼろ弁当の中心食材ですので 一番多く入れてます
このお箸とスプーンのセット 結構 重宝しているんですョ
＊関連myブログ記事 ⇒お箸＆スプーン
４色弁当のご飯の上に乗っける食材の好みの味付けを聞いてみることに。
昨夜の達ボンとの会話・・・
ほうれん草
「醤油と味の素で食べるのが好きやな～」
にんじん
「甘いのはちょっと苦手や～、手を加えないで 生スティックをマヨネーズでとか～」
たまご「お任せする～」
そぼろ肉「甘辛くやっといて～」
で、こんな感じになりました。
昨夜のうちに人参をレンジでチン♪して柔らかく。アーモンドスライスを小さく砕いて混ぜて、数滴だけシロップを絡めてますが、
基本は「マヨネーズ」と言われているので、人参容器に入れて添えてます。
牛そぼろも昨夜に作り置き。朝は再度あたため直して冷ましてから使用。ほうれん草は、前夜に茹でておいて しっかり水切りした処へ醤油・味の素で濃いめの味付けして、汁気は出来るだけ切りました。
卵は、市販の「錦糸」を使用しております。湯煎して冷まして使用。ハートの型抜き・・ これ 商品名がいつの間にか変わってしまってる？？正式名～～「キューピー・たまごや野菜の薄焼きシート」かな。
＜取り扱っていないお店が多いですけど＞
数日ぶりの お弁当作りでしたけど。前夜の下ごしらえをしていると朝は楽チン。
今日の４色弁当、お昼に食べる頃には どうなっているか？？
中の具材が グチゃグチャになっていなければ 良いんだけどな～（*^_^*）
今朝は 最寄り駅まで送り届けたので（自転車じゃない） 大丈夫かな。。
連休明けのなまった体を引きづって 家族達は 職場に… 学校に・・・と出かけてゆきました。
夢中でかぶりつき状態だった「韓流ドラマ」にもそろそろ飽きてきたかな。このＧＷ中、家族に呆れられるほど 韓流DVD数十本を鑑賞しておりました(^・^*)゜+
話の要は、「離散家庭」「病気」「事故」「記憶喪失」… 韓流ドラマの特有の要素だそうだが・・・
何ぼなんでも 似通った作品が非常に多い印象を受けてますね。しかし、そんな中では、
昨日まで観ていた「ガラスの靴」に関しては最終40話まで 食い入るように観てたんですけどね。
結末が 予想とは大きく外れたので 意外な感じでした。
かつて、「冬のソナタ」が爆発的人気を得たのも キャストも素晴らしいのでしょうけど
日韓問わず、私たち世代が 若い頃に観ていた山口百恵さん主演の
「赤い・・・」シリーズ（愛憎劇）のようなものが大変お好きなのかもね（個人差はありますけど）
韓流にハマったお蔭で 少しばかりの単語ですが「ハングル」を覚えたよσ( ^ー゜)♪
ヤックソック（約束）
サギ（詐欺）
サランヘヨ(愛しています)
サランへ(愛してる）
クェンチャナヨ（大丈夫）
ミアネ（ごめん）
カムサ ハムニダ（ありがとう）
アンニョンヒ・カセヨ（さようなら）
アンニョン ハセヨ（こんにちは）
オモニ（お母さん）
アボジ（お父さん）
オンニー（お姉さん）
シ（～さん） 例 のんたんシ（のんたんさん）（笑）
さて、今週末（日）は、智キチが 福井で行われる
「美浜・五木ひろしマラソン」に出場しま～～～す。
前日の（土）より 福井県入りしますので、プチ旅行って感じ。。。
本人は あんまり乗り気でも無いですけどね。
「新入社員のイベント」とでも言いましょかね
男子１０㌔に参加するようです。 無事完走をと 祈りたいところです。
大丈夫かな～？？ そればっか 心配よ
母は、地元で応援しておきますわ
