作り方を変えて・・・「お好み焼き」

生地を30分～１時間　寝かせてみることに…
多くの量の「山芋」を加えなくても、ソフトで弾力感のある「お好み焼き」ができました。
　　　↓　昨日の昼食でしたo(*^▽^*)o~♪

普段は、
「市販のお好み焼き粉」を使用することが多く、
手早く何枚も焼くんですが・・・

今回は、少量の小麦粉 たくさんのキャベツさんを使いまして
1からゆっくりと時間をかけて作りました（そんな、大したことじゃないけどね）

*具材～豚・キャベツ・海老・紅生姜・鰹節

レシピは、こちらを参考にさせて貰ってます

パパ・達ボン（インフル騒ぎで休校中）・のんたん母さんの3人分を焼きました。
紅生姜とか振りかけると　なかなか綺麗だね。。。

ご家庭により　「お好み焼き」とかだと
作り方が　様々でしょうね～♪
美味しい作り方が　有りましたら是非　教えてくださいまし　<m(__)m>



新型インフル…　ありぁ～？　東京・神奈川にまで。。
あり得ると予想してましたが、遂に・・・・　って感じです！
「マスク」を　して予防対策をして下さいよ。

のんたん母さんも、大阪府在住なんで　とても敏感に反応してるんですが、
外出時には「マスク」を必ず着用しますし、
買い出しも　人ゴミを避けれる時間帯（24時間営業のスーパーへ）を考えて行きます。
しばらくの事だと思いますので　仕方がないかなぁ



↑応援ポチっよろしくね。