味芳斎本店＠大門

　　　　寒い口調を変えてくれ

たいちゃんのリクエストが３日続いたので
そろそろ聞き入れることにしました。




さてさて

美味しいスンドゥブを求めてさすらう今日この頃。
だからといって、スンドゥブ一筋に生きているわけじゃあない。


美味しい麻婆豆腐も密かに探索中。

アタシの好みは山椒がピリリリっときいた麻婆。
今のところ、陳麻がいい線いってるいるけど
もっと美味しいのもあるはずよ。


いろんなブログで絶賛されている大門の味芳斎。
普段は足を踏み入れない地域だけど、麻婆豆腐のために行ってきた。


こちら↓はアタシが注文した麻婆豆腐。



豆腐がつぶれてグチャグチャ。

こういうのいやっていう人もいるかも知れないけど、
アタシ的には、これはこれでありよ。

見た目はそうでもないけど、けっこう辛い。
汗がブワッと吹き出すのは、正しい辛さ。

辛さのせいか、旨みとかコクといったものが感じられなかったような・・・
アタシの麻婆豆腐紀行は今後もまだまだ続くわね。


ところで、こちら↓はたいちゃんの牛肉麺。



これは非常に非常に美味しかった。台湾の牛肉麺に近くて懐かしい味。
これも見た目からはわからないけど、かなり辛いわよ。


この牛肉麺は他ではちょっと食べられないんじゃないの？
牛肉飯っていうのもあるらしいから、今度試してみたいわね。

番長＠千葉

千葉で人気の韓国居酒屋をおしえてもらったわ。
番長というの。

安くて美味しいと千葉のスタッフの間では評判よ。

ランチにスンドゥブが500円で食べられるって言うの。
前日にスンドゥブを食べたことも忘れて早速行ってきたわ。


暑い日だったわ。

職場から汗だくになりながら番長を目指したの。
一風堂の隣のビルの２Fだったかしら。
すぐに見つかったわ。

心はスンドゥブに決まっていたけど、豊富なランチメニューを見たら
一瞬揺れたわ。



でも、なんといっても500円には勝てないわ。
だって、これまで食べたスンドゥブは800円は必ずしたもの。

注文した後、スンドゥブが出てくるまでにちょっと時間がかかったけど
アタシのランチ休憩は４時間よ。時間は十分あるから焦ったりしないわ。

待っている間は壁に貼られた韓国語のポスターや夜のメニューなんかをみてけっこう楽しめたわ。
全般的にとってもお得な値段設定。ナムルが280円だったり、チヂミでさえも480円。
都内どころか、この近辺でだってあり得ない値段設定じゃない？

「マッコリの利き酒」なんていうのもあったわ。
アタシは黒豆マッコリがあればハッピーよ。


それにしても、暑い日だったわ。
なぜかお店の中がちっとも涼しくないの。
よく見たら１個だけある窓が開け放されていたわ。

あとになってお店の人がクーラーが故障したのだとおしえてくれたわ。

スンドゥブを食べる前から、すでに汗ダラダラよ。



ついにスンドゥブ定食が来たわ。

ご飯とカクテキといっしょよ。写真を撮ったら、いい感じに湯気で曇ったわ。



スープは辛くなかったわ。もう少し辛くてもいいぐらいだわ。
でも、辛くないからこそコクが感じられるのかしら？



千葉ではそごうでも、東京純豆腐でもスンドゥブを食べたけど、
ここが一番美味しいわ。

カクテキも甘酸っぱくて辛くて好み。
カクテキのお汁をご飯にかけていただいちゃったわ。


次に千葉でランチできるのは９月ね。
韓国語でオーダーすると割引があるというので
次回までに勉強するわ。