52 Crescent Street

東京目黒から山梨へ育児のためにお引越し。40代高齢出産ママの雑記帳です。

イスラエル料理pink camila@目黒

2011年12月29日 | 食べ物のこと
女子3人あつまって忘年会

会場は目黒にあるイスラエル料理店ピンクカミラ

「ピンクのラクダ」という意味の店名だ

私は2回目




一人は遅れてくるということで

まずは2人で乾杯

イスラエルビールとノンアルコールカクテル



ファラフェル(ヒヨコ豆のコロッケ)をおつまみ感覚で



コリアンダーがたっぷり入っているので

中身はみどり色 


お得なディップセット



右がホモス(ヒヨコ豆)、左がババガヌシュ(ナス)、奥がマドゥブハ(トマト)

どれもとても美味しいのだけれど、個人的にはマドゥブハが大好き♪

トマトとスパイスがちゃんと混ざるまで5時間以上じっくり煮込んでいるんだって

手間隙かけてる そういう味がする


ハルミサラダ



あつあつのハルミチーズはとても塩気が強いので

ドレッシングなしでもいける

しか~し、ドレッシングがこれまた

なんともいえない いいお味

ドレッシングをそのままなめてもいけます!



1時間半経過

もう一人はいまだに来ない・・・

2人でワインを開けることに



ヤルデン・マウント・ヘルモン・レッド

こちらで一番お手頃な価格のワイン



香りがよくって とっても美味しい♪


2時間半経過

遅くなるほど混み始めるお店

前回来たときも10時すぎていたのに

いっぱいだった



もう一人もやっと到着

本格的にメインを注文



シャクシューカ(トマトとスパイスの煮込み料理)



ビーフシシリック(シナモンに串刺しして焼いたお肉)

うっわ~ このお肉とってもスパイスが効いている★

辛い というのではないのだ



ちなみに、前回来たときは

下↓のサーロインステーキをいただいたよ♪




おなかいっぱいになりすぎて

デザートが食べられなかった(泣)

とにかく 何を食べても美味しく

とってもよい忘年会になりました