今度のキャンプ

今月は、
キャンプに行く予定が
なかったのであるが、
友人Kさんから
誘いがあり、
１８～１９日で
経ヶ丸キャンプ場に
行ってきます。
当日は、
Kさん以外にも
近所のTさん、Nさん、
Tさんの友達のOさんの
５家族参加という
大所帯のキャンプです。
私ゆし得意の
燻製も大量に
作らないといけない。
よって今回は、
スモークチャーシューを
作って振舞おうと思っている。
その他、リクエストが出てきそうだが、
大量に仕込まなくてはいけないので、
費用の面でも
大変！！
スモークチャーシューだけにしようと思っている。

今度もキャンプレポート、
それから
スモークチャーシューの作り方を
写真付きで掲載しようと
思っています。
乞うご期待。！！