休みなので、朝食に簡単なコーンブレッドを作りました。
発酵なしなですぐ出来るのが私向きです。
アメリカ開拓時代のお料理だそうです。
「大草原の小さな家」に登場していたお料理だと思います。
ドラマも長いこと何度も放送されていたので、よく見てました。
いい話でした。懐かしい。
映画「グリーン・マイル」でトム・ハンクスが病気を治してもらって
奥さんからのお礼だと言って、あのでっかい人にあげたのも
こんな感じではなかったでしょうか？
湯気がほんわりと、噛めば噛むほど味がでる素朴な味です。
発酵なしなですぐ出来るのが私向きです。
アメリカ開拓時代のお料理だそうです。
「大草原の小さな家」に登場していたお料理だと思います。
ドラマも長いこと何度も放送されていたので、よく見てました。
いい話でした。懐かしい。
映画「グリーン・マイル」でトム・ハンクスが病気を治してもらって
奥さんからのお礼だと言って、あのでっかい人にあげたのも
こんな感じではなかったでしょうか？
湯気がほんわりと、噛めば噛むほど味がでる素朴な味です。
甘～い香りもしてきそうです。
日曜の朝からこんな香りがしてきたら、ゆっくり寝てはいられませんね。
「大草原の小さな家」は、私も大好きでした。
よく観ていました。
「グリーンマイル」にも、しっかり泣かせてもらいました。
あのときの、パンなんですね。
いつもより遅く起きて朝からこんな事してると、「ゆとり」と言うものを感じます。こんな時間も大切だな～と。
小説や映画に出てくる料理を、たまに作ってみるのが面白いんですよ。
時間と気持ちに余裕があればですけど(^^)
だっ大好きです
本も読みました。
ドラマはビデオに撮ってましたが見すぎて擦りきれてしまいました
このドラマは私の理想の家族です!!
美味しそうな食べ物もいっぱい出てきますね。
私はかあさんが作ったミートパイが食べたいです
ma-naさん本当にお料理上手ですね
大草原の～、自分も子供の頃ＴＶは見ていましたよ～
自分もローラみたいになりたいって思って三つ編みにしたりして
あの家族のお父さんも良かったなぁ～
コーンブレッドってそういうものなんですねー
なるほどなるほど・・簡単に作れるなら作ってみたいな
「グリーンマイル」も良い映画でしたねー
パンの事は印象にないのですが又見てみよぉ
面白い情報、ありがとうデス
家族愛に隣人愛、温かみのあるドラマだったですよね。
意地悪なネリーも結婚していい人になったりして（*^_^*）
ドラマも大好きだったので、また見たいです。
再放送があればいいのに。
ミートパイ、レシピがあったらチャレンジしてみたいですね。
小さいとき「こんなお父さんがよかった～」と何度思ったことか・・・。
バイオリンが弾けて。
今思えば父ちゃんごめんって感じですが・・・。
小麦粉1カップ、コーングリッツ1/2カップ
砂糖大さじ1、塩一つまみ、ベーキングパウダー小さじ２
をよく混ぜ合わせておく
バター30グラムをレンジで溶かし
溶かしバターに牛乳150CCと卵1個を入れて混ぜ合わせる。
そこに粉物を一気に加えてざっくり混ぜて
油を引いたパウンド型に入れて
180度のオーブンで20分焼く
と出来上がりです。
お試しを。