銀座一丁目、昭和通り沿いにあるカフェです。いつも賑わっています。女子や外人で。こんなカフェに美味いラーメンがあるなんて・・・。
不覚にも初訪です。みなさん、くそ暑い時期にこの店の「冷やしラーメン」を是非ともお試し下さい! そのクオリティに必ずや驚かされることでしょう。冷やしラーメンは、麺とスープの絡み具合が問題になる事が多いのですが、この冷やしラーメンはそこが絶妙。出汁を凍らせた氷を使うアイデアに始まり、麺好きの気持ちをとても分かってくれています。
不覚にも初訪です。みなさん、くそ暑い時期にこの店の「冷やしラーメン」を是非ともお試し下さい! そのクオリティに必ずや驚かされることでしょう。冷やしラーメンは、麺とスープの絡み具合が問題になる事が多いのですが、この冷やしラーメンはそこが絶妙。出汁を凍らせた氷を使うアイデアに始まり、麺好きの気持ちをとても分かってくれています。