~のほほん~ 撫子日和♪

将来はネコと田舎でのんびり暮らしたい
それが夢です
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自家製湯葉

2015年01月31日 21時33分35秒 | ストーブ料理
冬の夜には楽しいストーブ料理(o^^o)

鍋に豆乳を入れて、ストーブにのせるだけ
膜が張ったら、掬っていただく
(料理と呼べるのかしらん)
自家製湯葉作り♪
前にも載せたかな?


できたそばから、掬ってポン酢でいただきます
(@⌒ー⌒@)はぁ幸せ

ストーブの前に、座ってうつらうつらするのも
至極の時間
やっぱり冬はいいなあ



ストーブで焼き林檎

2012年02月12日 11時25分11秒 | ストーブ料理
いきなり、くしゃみを我慢しているネコちゃんの画像で失礼しました

ふがっ、ふがっって感じで、妙に可愛かったのよ~





↓子供に話しかけながら、作った焼き林檎です




テーブルの上にお皿にのった、林檎(紅玉)が一つありました















いきなりこの林檎は、ここのお家のお母さんにアルミ箔にのせられ、芯を取られそのうえ楊枝で
プスプスと穴まで空けられてしまいました

そのうえ、砂糖大匙1とバター10グラムものせられました

きゃ~林檎さんの運命やいかに?!



この時点で、次男は「可哀想だから、そんな言い方はやめてぇと叫んでおりましたが

母はお構いなしに続けます・・・







さあさあ、その上アルミ箔に二重に包まれてストーブの上に載せられてしまいました

どうなる!!林檎さん



次男「わ~、もう出来上がり?何時間ぐらいで食べられるの?」

え~?あなたさっき「可哀想だから、やめてぇ」とか言ってませんでしたっけ?










そうこうしているうちに、30分がたちました

台所にいい匂いが漂ってきましたよ~



林檎さんは焼き林檎に変身してしまいました

バニラアイスと一緒にめしあがれ♪


紅玉で作ったので、甘酸っぱくて美味しかったですね













さてこちらも地震が毎日続いています

私はお皿を集めるのが趣味なので、地震にあって集めたお皿が割れてしまったら洒落にならないので

食器棚の上に、耐震グッズをつけてみました


かなり揺すってみてもビクともしないので、これで安心かと・・・

(家が倒れたら駄目だけどねえ)

東日本大震災に遭われた方が、耐震グッズを食器棚に設置しておいたおかげで

お皿が一つもわれなかったという話を聞いて、私も設置してみました









豚バラ煮込み

2012年01月26日 11時56分27秒 | ストーブ料理
寒い日が続いていますね・・・

石油ストーブ大活躍です
 ↑燃えすぎ・・・



さて今日のストーブ料理

夫が豚バラを煮込んでいました。

ガスで煮るよりとっても柔らか~く煮えましたよ

(盛り付け写真なし・・・ごめんなさ~い)


よし今度はプリンか茶碗蒸しに挑戦だ!とても良く出来るらしいんですよ♪