一応・・・キティちゃん弁当

なんかダメダメな完成度の低いキティちゃん弁当です


顔と体はかまぼこ、目とひげは海苔、鼻はコーンです
体いらなかったかな、顔だけのほうがましだったなあ・・・

まあ、いいか・・・練習用だし・・
私が食べるんだし
おかずも冷凍食品のグラタンに、朝食の残りをつめただけ～
次回は頑張ろう

ところで、今日のお弁当のデザートは、柚子りんごです
これは何年か前に、土井善晴先生の番組で紹介していたものです
ラップに包んで、ラッピング用のテープで留めました

皮をむいたりんごに砂糖をまぶし、柚子の皮を入れてしばらく香りを
移すんです。たったこれだけなのに、上品なデザート（今はスイーツ？）
になっちゃうんです～
柚子ラブの私にはたまりませんっ
柚子好きな方、ぜひお試しください
（柚子は隣の方からの頂き物です。ご馳走様でした）

そのとき土井先生がおっしゃっていたのですが、りんごの色が変わるの
を防ぐ為に塩じゃなくて、砂糖を使っても同様の効果があるそうなんです
ご存知の方も多いかな
家ではそれ以来砂糖でやっています