フードプロセッサーでアップルパイ

寒～～い神奈川です １１度しかありません・・・
秋はいったいどこに？！ 秋が一番好きな季節なのに、今年は全然楽しめませんね





せめて食べもので秋を感じましょう～
幼稚園の友達のお母さんから、シナモン入り紅玉のフィリングを頂きました ご馳走様です！！
早速アップルパイを焼きましょう～♪

フードプロセッサーを使って簡単にパイを作ります


フードプロセッサーに小麦粉２００ｇ、砂糖小さじ１/２、塩小さじ１/４を入れて ５秒ぐらい刻みます

次に冷凍庫で凍らせた１ｃｍ角のバター１４０グラムを入れて、また刻みます
バターが細かくなって小麦粉と混ざって、粉ミルク状になればＯＫ！


↓取り出してラップに包んで３時間以上冷蔵庫で休ませます


３時間以上たったら、取り出してのばして型に敷きフィリングをのせて焼くだけです （生地をのばしてたたみ直し、冷蔵庫で再度休ませれば、より良いんですが、今回は 　省きました）

↓１８０度のオーブンで３０分ぐらい焼いて出来あがり～


サクサクの焼き上がりです 香りもたまりませ～ん
自分で作ったものは余分なものが入ってないので、美味しいですね～

バニラアイスを添えていただきます幸せ


家族が多いのであっという間になくなりました
喜んでくれて、母の心も満足

Ａ子さんお世辞抜きで、ホントに美味しいフィリングでした ありがとうございました


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